U sovuq qishdagi kechalarda vizani bir oz viskiga o'xshatadi. Hot Buttered Rum juda mashhur bo'lsa-da, baharatlı yog 'moyi ham, to'g'ri viski bilan ajoyib ishlaydi va bu Hot Buttered Whiskey Yo'nalishlarni mukammal bir misol.
Bu tezkor, oson tayyorlangan sariyog 'moyi yaxshi saqlanadi va turli viski bilan ko'p qirrali . Burbondan ziravorli viskoga, hatto yaxshi Kanada aralashuviga yoki sevimli skotchigacha, qishda sizning shaxsiy sevimliingizni topishning yarmini osonlikcha sarflashingiz mumkin. Bu juda qiyin ish, lekin ishonchim komilki, siz bunga tayyormisiz.
Issiq yormali viski tayyorlash ikki bosqichli jarayon. Birinchidan, siz moyni tayyorlashingiz va taxminan bir soatgacha dam olishga ruxsat berasiz. Tayyor bo'lgach, siz faqatgina iliq, tasalli ichimliklarni to'kib tashlang. G'altakcha uzoq vaqt saqlanadi, shuning uchun siz bahor kelgunga qadar qish davomida bir nechta partiyalarni qurishingiz va qulay bo'lishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- Botter uchun:
- 1 yog 'yog'i (xona harorati)
- 3/4 chashka
- jigarrang shakar
- 1/4 chashka
- agave nektar
- 1/2 choy qoshiq doljin
- 1 chimdik
- tuz
- 1/8 choy qoshiq
- yong'oq
- 1/8 choy qoshiq
- allspice
- 1/8 choy qoshiq
- yong'oq
- Ichkilik uchun:
- 2 untsiya
- viski
- 1 ounce moyak (issiq qaymoqli)
- 4 untsiya suv (issiq yoki to'ldirish)
Buni qanday qilish kerak
Yog 'Batareyasini tayyorlang
- Go'shtni tarkibidagi barcha ingredientlarni katta idishga qo'shing.
- Raketka birikmasi bilan mikser yordamida 1-2 daqiqaga qadar barcha ingredientlar qo'shilib qolguncha yaxshilab aralashtiriladi.
- Bikini plastik qoplamali qatlam ustiga tashlang.
- Eng kamida 1 soat davomida yoki mustahkam bo'lgunga qadar mahkam bog'lab, sovutib oling.
Suvni to'ldirganingizdan so'ng uni sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va istalgan paytda Hot Buttered Whiskeyni aralashtirish uchun bir onda foydalaning.
(Bir necha hafta davom etishi kerak).
Bu ishda uzoq kundan keyin dam olish uchun eng yaxshi iliq ichimlik va hamma yoqishga tayyor moyli bilan choynakni isitish kabi oson.
Issiq yormali viski qilish
Endi chandiq bor ekan, ichimlik qilish vaqti keldi! Bu oson va sizning (juda ko'p) ishingizning to'lashi kerak bo'lgan nuqta.
- Go'shtni yaxshi to'ldirishni (taxminan 1 onsni) echib oling va uni isitish krujkalariga yoki irlandiyalik qahva shishasiga qo'shing.
- Viski qo'shing va issiq suv bilan to'ldiring *.
- Yaxshi aralashtiring .
* Qancha suv? Siz yumshoq, boy qat'iylikni yaratishingiz va ichimlikdan sug'orishdan qochishingiz kerak. Ko'pincha siz 3 dan 4 gacha suvdan foydalanasiz va shishani to'liq to'ldirishga hojat yo'q (ayniqsa, agar siz haddan tashqari kattalikdagi kofe kupasini ishlatsangiz). Buning o'rniga, viski sifatida qariyb ikki baravar ko'proq suvdan boshlang, qanday qilib uni yoqing va u erdan moslashtiring.
Qaysi Viski tanlanadi?
Siz ularni ko'rib chiqmaguningizcha, qaynoq qaynatilgan Viskisida eng yaxshi viskini bilib olmaysiz. Deyarli barcha viski yaxshi bo'ladi va ko'pchilik ajoyib bo'ladi. Sovutgichda murch mavjud bo'lsa-da, bir nechta turli tovar va uslublar bilan tajriba qiling. O'zingizning sevimli ro'yxatlaringizdan biri bo'lishiga ishonchingiz komil.
- Agar siz yumshoq, yoqimli ichimlikni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, to'rtta gulzor kabi shirin burbon bilan harakat qilib ko'ring.
- Wild Turkey 101 bilan ko'proq ziravorlar yozuvlari yoki WhistlePig kabi katta ziravorlar viski keltiring .
- Juda chiroyli lazzat izlayapsizmi? Canadian Club yoki Canadian Blue bahosi kabi katta harmanlanmış Kanada viskilerinden birini tanlang.
- Irlandiyalik qahvalarda fikrlash satrini bajaring va Jameson yoki Bushmillsni quying , chunki har ikkalasi isitilganida ham ajoyibdir.
- Yana bir noodatiy bükme uchun, "Hot Buttered Single Malt Scotch" ni harakat qilib ko'ring. Oban , The Dalmore va Highland Park sinovlari o'tkazilib, haqiqiy sharobga aylangan .
Hot Buttered Viski qanchalik kuchli
Bu viski imkoniyatlari bilan noma'lum suv miqdori bilan, biz Hot Buttered Whiskey ning spirtli tarkibiga jiddiy baho berishimiz kerak. Buni amalga oshirish uchun 80 ta ishonchli viskini quying va faqat 3 gramm issiq suvdan foydalaning. Bu esa, ichimlikning 13% ABV (26 dalil) atrofida bir joyda bo'lishini ta'minlaydi.
Lans Mayhemdan olingan retsept
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 41 mg |
| Natriy | 31 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |