Ushbu sarimsoq zanjabil qizil ikra retsepti, Osiyo lazzatlari bu baliqni qanday yaxshilashiga ajoyib misoldir. Agar siz tez, oson va lazzatli lososli ta'rifni qidirsangiz, buni sinab ko'ring.
Sarimsoq zanjirida faslag'an lososini 2 ta xizmat qiladi
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq
- yangi zanjabil (maydalangan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (ezilgan)
- 1/4 chashka guruch sirkasi
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1/2 choy qoshiq chilli sous
- 1 choy qoshiq soya sousi
- 1/4 chashka suv
- 2 osh qoshiq faslag'an (tug'ralgan)
- 2 ta (olti olti gramm) markazli limon somoni filesi
- Dash tuzi (yoki ta'mga)
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
Buni qanday qilish kerak
- Lampochka va moydan tashqari barcha ingredientlarni kichkina piyola ichiga qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring. Limonning ikkala tomonini tuz bilan kuzlang.
- O'simlik moyini yopishqoq skilletka qo'shing va o'rta olovda oldindan qizdiring. Issiq bo'lsa, ikona tomonga taxminan 4 daqiqa davomida pishiring. Ovqatlanishning so'nggi daqiqasi uchun sousni panga quying. Sos qalinlashadi va qizil ikra ustiga qoshiq berib, sirlaydi.
- Issiqlikni o'chirib qo'ying, losunni tovoqqa o'tkazing va qalinlashgan sous bilan sho'rva qiling.