Pishirishda yog'ni kesishning 20 ta usuli

Pishirishda yog'ni kesishning engil usullari

1. Yog 'yoki yog' o'rniga nonstick pishirish sprayini ishlatish; yoki hech bo'lmaganda qattiq yog'lar (suyuq yog 'yoki zaytun moyi) ustidan suyuq yog'larni tanlash,

2. ortiqcha go'sht va terisiz tovuq ko'kraklarini tanlang

3. Barcha ko'rinadigan yog'larni go'shtdan kesing

4. Gril, qovoq, pishiriq, sut, bug', brakon, sekin-oshpaz va mikroto'lqinli ovqatlar. Sautéing eng kam miqdordagi yog 'bilan yaxshi, yoki uning o'rniga noaniq spreyi yoki bulyondan foydalaning

5. Pishgan go'shtdan yog'ni to'kib tashlang va kerak bo'lganda oshxona qog'oziga ularni quyib tashlang

6. Sabzavot, loviya yoki to'liq donalardan gamburger, go'sht va bodomning go'sht mazmunini o'zgartirish uchun foydalaning.

7. Tovuq va tovuqni baliqlarni maydalashda emas, balki ularni qovurish o'rniga pishiring

8. Cho'chqa yoki go'sht sosisini o'rniga tovuq yoki kurka sosisini tanlang

9. Oddiy pastırma o'rniga Kanada pastırması yoki Turkiya pastırmağını tanlang

10. Sizning sevimli tuxum idish-tovoqlaringiz yoki pechenelerinizde kishi boshiga bir tuxum va ikki tuxum oqi foydalaning; yoki yog 'va xolesterolni tuxum o'rnini bosuvchi vosita yordamida butunlay qisqartiring

11. Har hafta go'shtli taomlarni baliq va vegetarian ovqat bilan almashtiring

12. Kartoshka pyuresi, sho'rvalar, gravies va oshqozonlarda yog 'bo'lmagan tovuq suvi yoki yog'siz sutdan foydalaning.

13. Og'ir krem ​​o'rniga yog'siz bug'langan sutni qaymoqli sho'rvalarda va pishiriqlarda ko'ring

14. Pichirokni to'ldiring yoki oddiy xamirni o'rniga filon xamir bilan tartmalarni chizish

15. Fritöz kartoshkasini tayyorlash yoki sotib olish o'rniga nonvoyxonaga kartoshka

16. Oziq-ovqatlarni lazzatlash uchun o'tlardan, ziravorlardan, mevalardan va salsadan foydalaning

17. Yog 'pishloqini to'liq yog'li moddalar bilan almashtiring va siz foydalanadigan miqdorni kamaytiring

18. Qovurilgan, dips, yoyilgan va sarg'ish uchun to'liq yog'li variantlar o'rniga kam yog'li yog 'yoki qatiqni tanlang.

19. Cheesecakes uchun oddiy versiya o'rniga kam yog'li yoki yog'siz krem ​​pishloqdan foydalaning

20. Yong'oqning ayrim qismini olma, yassi yog'siz yogurt yoki past moyli ayran bilan almashtiring.