Past yog'li Marinara sosu

Marinara soslari qo'ziqorin uchun juda muhim bo'lgan qizil sosdir. Siz uni tovuq parmesaningizning bir qismi sifatida lasagna qatlamli makaron shakli bilan, polentaning bo'laklari ustiga qoshiq va hatto pizza sosida ham ishlatishingiz mumkin. Garchi marinara sousini baqqollik do'konidagi bankalarda osonlik bilan sotish mumkin bo'lsa-da, sizni hech qachon do'konga sotib olishni bas qilishni osonlashtiradi. Uy qurilishi, shuningdek, natriyli va konservantlardan ham past bo'ladi, bu esa uni yanada yaxshiroq tanlashdir.

Keyinchalik retsepti ikki barobarga oshirish va undan keyin foydalanish uchun qisqartirishni xohlaysiz. Faqat kichik idishlarga quyib, muzlatgichga joylashtirishdan oldin sousni sovutib qo'ying. Ishlatishdan oldin mikroto'lqinli pechda yoki pechda panda yiring.

Bu mazali va yangi tatib ko'rgan marinara soslari chiroyli o'tlarni va balsamik sirka qo'shilishidan juda yaxshi foydalidir, bu esa boy tanqislikni va yoqimli, ammo kutilmagan xushbo'y hashamatni keltirib chiqaradi.

Sizga nima kerak

• 1 choy qoshiq. zaytun yog'i
• 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
• 1 o'rta piyoz, mayda tug'ralgan
• 1 28-oz. tuzsiz ekilgan pomidor, quruq emas
• 2 osh qoshiq. balsamik sirka
• 1/4 chashka non-tuz qo'shilgan tomat pastasi
• 2 osh qoshiq. tug'ralgan yangi faslag'an
• 2 osh qoshiq. tug'ralgan yangi oregano
• 2 osh qoshiq. tug'ralgan yangi maydanoz
• Ziravorga yangi qora qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Katta shabada yoki qozonda issiqlik yog'i. Sarimsoq sarimsoq va piyoz, past haroratda yumshatilgunga qadar, taxminan 5 daqiqa, sarimsoq jigarrang bo'lmasligiga ishonch hosil qiling.
2. Pomidor, balsamik sirka va tomat pastasini qo'shing. Bir qaynatishga keltiring, so'ngra qaynatib yuboradigan issiqlikni kamaytiring.
3. Tuzli o'simliklar qo'shing va 15 daqiqa davomida oching.

Taxminan 3 stakan qiladi

1/2 chashka uchun xizmat qiladi: Kaloriyalar 64, Yog '10dan olingan kaloriyalar, Yog' yog'i 1g (Sat 0.1 g), Xolesterin 0 mg, Natriy 25 mg, Karbongidrat 11.7g, Elyaf 2.3g, Protein 1.9g

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	49
Hammasi yog '	1 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	11 mg
Uglevodlar	10 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)