Uy qurilishi vagan yoki vegetarian ovqatlanish mazali bo'lishi uchun murakkab bo'lmasligi kerak va bu oddiy uy qurilishi marinara pomidor sos kabi retseptlar isbotdir. Ba'zan eng oddiy retseptlar eng yaxshisidir.
Yangi faslag'an, konservalangan pomidor va biroz zaytun moyi va dengiz tuzi bilan tayyorlangan, bu, albatta, ham vegetarian, ham go'shtli va glyutensiz bo'lgan ajoyib uy qurilishi marinara sousini tayyorlashning eng tezkor va eng oson usullaridan biridir. va xolesterinsiz.
Bu oddiy uy qurilishi pomidor sosini har qanday makaron bilan bog'lab , vegetarian lazanya ichida foydalaning yoki vegetarian bolognese qilish uchun vegetarian go'shtni o'rniga qo'ying yoki uni faqat bu pomidor makaron kabi pomidor sosini chaqiradigan retseptlarda foydalaning yoki bu pishirilgan va banan patlıcan taom . Enjoy!
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka zaytun moyi (sifatli)
- 1/2 piyoz (tug'ralgan)
- 2-3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 1 (28-ons) pomidor (maydalangan yoki tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq. dengiz tuzi (yoki koser tuzi)
- 1/4 choy qoshiq. yangi er qora qalampir
- 1/2 chashka yangi shamol (chiffonade)
Buni qanday qilish kerak
- Katta tandirda yoki tandirda zaytun moyini isitib, keyin yumshoq bo'lguncha piyoz va sarimsoqni bir necha daqiqa davomida sautee qiling.
- Pomidorlarni va mavsumlarni tuz va qalampir bilan qo'shib, 10-15 daqiqaga qaynatib qo'ying.
- Tovoqdan issiqdan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin faslaganda aralashtiramiz.
Yo'nalishlarni o'zgartirishi: Uyda tayyorlangan marinara sousini tayyorlashda bir necha ziravorlar, sabzavotlar yoki xohlagan narsalarni qo'shib qo'ying.
Uyda tayyorlangan marinara soskalarida ishlatiladigan er-xotin variantlari? Qisqichbaqa qilayotganda, 1/2 choy qoshiq yoki shunchaki oregano, shilimshiq sirka kichkinagina shishgan, oq sharobdan yasalgan sharbat yoki qizil qalampir go'shti pishiqligi. Ko'p lazzatni qo'shishning yana bir usuli - pomidorlarga bir yoki ikki bargli barglarni qo'shish; Xizmat qilishdan oldin ularni olib tashlang.
Yana bir maslahat ? Agar siz oilangizni bilmasangiz, ba'zi sabzavotlarni yashirishni istasangiz, marinara sosini siqib chiqarayotganda, ba'zi bir sabzavotli sabzavot, karam karnay yoqilgan yoki qovurilgan qovoqni qo'shing. Ehtimol ular hech qachon ko'rmaydilar!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 251 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 5 g |