Jerk cho'chqa go'shti

Bu shirin ta'mi, Karib ovqati bilan estrodiol qilingan taom tayyorlash uchun ishlatiladigan ajoyib kostyumni ishlatadi.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 pounds (700 g) cho'chqa go'shti
• 1 funt (450 g) makaron
• 2
• papayas , tozalangan, urug'lantirilgan va tilimga kesilgan
• 1 banan, tug'ralgan
• 3/4 stakan (180 ml)
• Mango chutney
• 3/4 stakan (180 ml) tovuq go'shti
• 1/4 chashka (60 ml) ohak sharbati
• 1/4 stakan (60 ml) guruch sharob sirkasi
• 3 osh qoshiq (45 ml) shakarsiz hindiston yong'og'i pullaridan
• 2 osh qoshiq (30 ml) shakar
• Qo'rqinchli sabzavotlar:
• 1/4 chashka (60 ml) tug'ralgan yangi shilantro
• 3 osh qoshiq (45 ml) suv
• 3 osh qoshiq (45 ml) yangi zanjabil, maydalangan
• 2 osh qoshiq (30 ml) butun qora qalampir
• 1 osh qoshiq (15 ml) er osti go'shti
• 1 osh qoshiq (15 ml) jigarrang shakar
• 2 chinnigullar sarimsoq
• 1/2 choy qoshiq (2,5 ml) kaenne
• 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) er koriander
• 1/2 choy qoshig'i (2,5 mL) maydalangan mushuk

Buni qanday qilish kerak

1. Jerk Sabzavotlar bilan birga xamirga aralashtiring. Cho'chqa go'shti ustida po'stin. Har qanday joyda 20 daqiqa va 1 kun orasida o'tiravering.

2. Banana, chutney, 1 osh qoshiq (15 ml) ohak sharbati va kokos bilan birga aralashtiring. Bir chetga qo'ying.

3. Grilni oldindan qizdiring va bevosita pishirishga tayyorlaning. Cho'chqa balig'i 155 daraja F / 70 darajaga yetguncha panjara

4. Shuningdek, makaron tayyorlangunga qadar. Drenaj qiling va panaga qayting.

Tovuq suvi qo'shing va makaron tomonidan suyuqlik so'rildi qadar pishirib. Sirka, silikon, shakar va qolgan ohak sharbati qo'shing.

5. 1/2 dyuymli cho'chqa go'shtini kesib oling. Makaron ustiga cho'chqa kraxmalini papayya tilim va banan chutney aralashmasi bilan yonma-yon xizmat qiling.