Shimoliy Gurjiston va g'arbiy Carolinas barbekyu sosida xantal bilan boshlanadi. Ba'zan shirin bo'ladi, ba'zida esa issiq bo'ladi. Bu qizg'ish xantal sosining issiqlik hissi bor va cho'chqa cho'chqa uchun eng zo'r barbekyu sosu, lekin tovuq yoki qovurg'a ustidan sinab ko'rishdan qo'rqmang.
Sizga nima kerak
- 1 stakan
- xantal
- 1/2 chashka
- jigarrang shakar (qat'iy qadoqlangan)
- 1/4 stakan olma sirkasi
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq qora qalampir
- 1 choy qoshiq karaviz urug'i
- 1 choy qoshiq Tabasko
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha ingredientlarni kosasi ichiga past haroratda qo'shing. 15 daqiqa davomida pishiring.
2. Issiqlikdan olib tashlang va sosni ishlatishdan oldin 10-15 daqiqa davomida sovib turing. Sos preparat tayyorlanganidan keyin 2 hafta davomida muzlatgichda havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 26 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 99 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |