Tovuq Fransiyaning janubidagi Provans viloyatidan olib borilgan bu yovvoyi qandilning yovvoyi shingilidagi yovvoyi shingilga to'g'ri keladi. Tovuqdagi sosning rangi bilan tashlanmaslik kerak, bu yaxshi ta'mi.
Balsamik sirka chizig'i bilan jonlantirilgan shirin qayrag'il sosli bu chiroyli chinnigullar tovuqi retsepti uchun kalit. Qushlarning tuxumdan toza ekanligi yozning mazali taomidir. Shunga qaramay, muzlatilgan chinnigullar super yil davomida maxsus maxsus taom tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Agar yozda ovqatni iste'mol qilsangiz, unda Provenceda, guruch bilan birga xizmat qiling. Qish mavsumida kartoshka kremsi pyuresi kartoshkaning kontsentratsion oziq-ovqat faktorini ko'taradi yoki hatto maxsus fursat uchun, Aligot , kartoshkaning boshqa klassik frantsuz taomlari bilan sarimsoq va zaytun moyi bilan solishtiriladi. Qo'shimcha poplar uchun qovurilgan yoki sote qilingan sabzi qo'shing plitalardagi rang .
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 4 skinless, boneless tovuq ko'kraklar
- 1 choy qoshiq tuz, bo'lingan
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir, bo'lingan
- 2 so'rg'ich, ingichka dilimlenmiş
- 2 chashka yangi yoki muzlatilgan chinnigullar
- 1/2 chashka balsamik sirka
- 1/4 chashka asal
- 1 osh qoshiq bulg'amagan bibariya
Buni qanday qilish kerak
- How to make chickenberry chicken:
- Pechkani 350 F ga oldindan isitib oling. Agar muzlatilgan chinnigullar ishlatilayotgan bo'lsa, ularni eritish va retsept uchun ikkala meva va sharbatni saqlab qo'ying.
- Katta tandirda, o'rtacha olovga qo'ying, sariyog'ini yog 'ichiga soling. Tovuqni 1/4 choy qoshiq tuz va 1/8 choy qoshiq qora qalampir bilan to'ldiring. Oltinrang jigarrangga aylanguncha, har ikki tomonda 3 daqiqa davomida tovuq ko'kragiga torting. Qoshiq tovuqni o'tkir pishirish idishga joylashtiring.
- Shingilni panga qo'shing va 2 daqiqa davomida doimo aralashtirib pishiring. Yong'oq yong'og'i va har qanday chinnitus sharbati, balzam sirkasi, asal, bibariya va qoldiqqa qolgan tuz va qalampir qo'shing. Aralashmani tez qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va uni 5 daqiqa davomida qaynatib qo'ying.
- Qovurilgan tovuq ustiga chinnigullar balsamik sousini to'kib tashlang, pishirish idishidagi qopqoqni joylashtiring va tovuqni tekshirgunga qadar uni 30-40 daqiqa davomida oldindan pishirgan pechda pishiring. 10 daqiqagacha xona haroratida turishiga ruxsat bering, keyin issiqqa xizmat qiling.
- Bu chinnigullar balsamik tovuq retsepti 4 ta portsiyani tashkil qiladi va katta olomon uchun osongina ikki barobar bo'lishi mumkin.
Blueberry Balsamic Chicken uchun muqobil
Ushbu retsepti frantsuz oshxonasi va Provencal mintaqasining klassikidir, shuning uchun bu bilan aralashmaslik yaxshi. Buni rohatlaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1420 |
| Hammasi yog ' | 83 g |
| To'yingan yog ' | 24 g |
| To'yinmagan yog ' | 35 g |
| Xolesterin | 434 mg |
| Natriy | 983 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 132 g |