U erda hech qachon, hech qachon uslubdan chiqib ketmaydigan ba'zi bir pudinglar bor, va an'anaviy ingliz guruch puddingi ulardan biri. Bu oddiy puding bu sohalarda asrlar davomida sevilgan va yo'qolib qolmaydi.
Guruch pudingini shunday qilish juda oson va yaxshi, agar siz allaqachon kechki ovqatni pishirish uchun pechni isitgan bo'lsangiz, biroz pishiriq yoki yakshanba rostdan guruch pudingini ochib pishirish uchun qoldiring.
Sizga nima kerak
- 850 ml / 1 ½ pint suti
- 285 ml / ½ pint juft krem
- 1 vanilla pod (split)
- 110 g / 4 oz qisqa don (puding) guruch
- 25g / 1 oz oltin kakao shakar
- 2 ta limon yostig'i
- 1 mushuk
- 25g / 1 oz sariyog '(idishni moylash uchun ozgina foydalaning)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 150 ° C / 300 ° F darajagacha isitib oling
- Engil 1.25 litr pishirish idishga solingan idish.
- Sut va qaymoqni kastryulga joylashtiring. Pichoqning orqasidan foydalanib, urug'larni vanil plastmasidan olib tashlang. Chig anoqqa qo'shing, so'ngra vanil podasini qo'shing. Sut va qaymoqni juda sekin qizdiring va qaynatmang. Sutni isitadi, issiqdan chiqarib oling va 5 daqiqa davomida berkitib qo'ying. Vanil podkastni olib tashlang ***
- Guruchni va shakarni moylangan pirog piyozchasiga seping. Issiq sutni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Limon chiziqlarini qo'shing, yana aralashtiring.
- Va nihoyat, tepada yong'oqning qalin, yaxshi qatlamini kesing. Bu haqda uyatchang, guruch pudingining yuqori qismida juda ko'p yong'oq bo'lmasligi mumkin.
- Idishni pishirish varag'iga joylashtiring va diqqat bilan oldindan pishirilgan pechning o'rtasiga joylashtiring va guruch pudingi qalin, qalin, mushuk teri bilan qaymoqli bo'lmaguncha 2-2-2 / 2 soat davomida pishiradi.
- O'z-o'zidan yoki qovurilgan meva bilan xizmat qiling - biz cho'chqa armutini yoki qovurilgan rabiborni tavsiya qilamiz! Bundan tashqari, yuqorida uy qurilishi murabbo to'ldirishingiz mumkin.
Zo'r Rays Puding uchun maslahatlar
Muvaffaqiyat to'liq sut (yog'li sut) va ozgina kremdan foydalanadi. Agar siz kaloriyalarni tomosha qilsangiz, unda yarim sutsiz sutni kamaytiring. Biroq, ogohlantirilishga qaramay, u to'liq yog 'yordamida qaymoqli bo'lib qolmaydi, lekin hali ham yaxshi bo'ladi.
*** Urug'larni chiqarib tashlagan bo'lsangiz ham, vanilli podalarni tashlamang; ularni qattiq yopishqoq qopqoqli shakar kostyumga tashlang. Foydalanadigan podkastingiz bor bo'lsa, uni kavanozda oching. Kavaklar shakarni pishirish, muzqaymoq yoki shirinliklarda ishlatishingiz mumkin vanilli shirin xushbo'y hidi bilan qondiradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 96 mg |
| Natriy | 87 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |