Bu oson oltin lavlagi jigarrang shakar sos bilan aromalandi. Jigarrang shakar oddiy sous uchun sariyog 'va olma sharbati yoki apelsin suvi bilan birlashtiriladi. Olma yoki apelsin suvi bilan ananas suvi yoki o'rik nektarini almashtirishga harakat qiling.
Yo'nalishlarni qizil ko'k choy, oq lavlagi yoki chiziqli chioggiya ko'kasi bilan ham olib borish mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 balig'i oltin lavlagi, taxminan 6 dan 8 gacha qizil lavlagi
- 4 osh qoshiq jigarrang shakar, qadoqlangan (engil yoki quyuq)
- 3 osh qoshiq olma sharbati yoki apelsin sharbati
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
Qovuqlarni pishiring
- Barglarni kesib, lavlagi bilan urib, sovuq suv ostida yuvib tashlang. Qovurilgan ko'kni katta yirtqichlarga joylashtiring va suv bilan yoping. Qaynoqqa soling; panani yoping va tenderga qadar taxminan 20-30 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Shu bilan bir qatorda, har bir ko'kni zaytun moyi bilan yoping va folga soling. Ularni bir pishirish panida joylashtiring va oldindan isitilgan 375 F o'chog'ida taxminan 45 daqiqa davomida 1 soat yoki tenderga qadar qovuriladi.
- Pishirilgan lavlagi dan terini silkitadi va 1 / 4- dan 1/2 dyuymli qismlarga bo'linadi.
Sosni yarating
- Katta skovorodkada yoki sote panda jigarrang shakar, olma yoki apelsin suvi va sariyog'ni birlashtiring. O'rtacha issiqda qaynatib oling.
- Sosga pishgan, tozalangan va qovurilgan ko'kni qo'shing. Suyuqlik bug'langanda va pomidor sos bilan sirlanganicha, taxminan 5 dan 7 minutgacha pishiring, doimo aralashtiring.
Mutaxassis maslahatlar
- Hashoratlangan shirali lavlagi: 1/4 choy qoshiq doljin va sous aralashmasiga bir chinnigullar qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Bacon bilan qovurilgan lavlagi salatasi
Beats, Blanched yoki qovurilgan qanday muzlatiladi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 144 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 3 g |