01-dan 08-gacha
1-qadam - Paella Party menyusini tanlang
Martin Poole / Getty Images Dengiz mahsulotlari paella tarkibida go'sht, karam, sabzavot va guruch aralashmasi bo'lgani uchun mustahkam dudlangan va to'liq to'ldiradi. Shunday qilib, paella asosiy yo'nalish bo'lsa, taomning qolgan qismini ham lazzat va tayyorgarlikda ushlab turish afzaldir. Shu sabablarga ko'ra biz yon tomonda mumtoz ispan aralash yashil salat va shirinliklar uchun muzqaymoq yoki flan tavsiya qilamiz.
- Klassik tapa - Tortilla de Patata bilan Baguette
- Ispaniya sharobi, ispan qizil va ispan oq sharob
- Ensalada Mixta - ispan aralash yashil salat
- Dengiz mahsulotlari Paella Recipe - Paella de Marisco
- Vanilla flan , qahva flan yoki shokoladli Turron muzqaymoq
- Espresso qahvasi
- Ispaniya konyak yoki likvidligi 43
Hech qachon oldin paella tayyorlamadingiz va siz bir oz ikkilanib turasizmi? Qilmang! Perfect Pella ni qanday pishirishni o'qing.
02 of 08
2-qadam - Savatga ro'yxati va do'koni uchun barcha ta'riflarni chop eting
yulkapopkova / Getty Images Partiyadan bir necha kun oldin, ishlatadigan retseptlarni chop eting va ingredientlar va uskunalar uchun shkaflarni tekshiring. Savdo ro'yxatingizni yozing. Agar retseptning hosilidan ko'ra kattaroq guruhni tomosha qilayotgan bo'lsangiz, tarkibiy qismlar miqdorini o'zgartirishni unutmang.
Eslatib o'tamiz, ispan zahardagi kabi mahsulotlar sizning mahalliy bozorlarda mavjud bo'lmasligi mumkin, shuning uchun oldindan rejalashtirish. Ehtimol, etnik yoki gurme bozorida yoki internet orqali sotib olishingiz mumkin.
Maslahat: Dengiz piyola taomlari eng yaxshi tarkibiy qismlardan iborat. Agar sizning hududingizda yangi dengiz mahsulotlari mavjud bo'lsa, uni bir kun oldin yoki partiyaning kunini sotib oling. Yangi dengiz maxsulotlari mavjud bo'lmasa, barcha dengiz mahsulotlari muzlatilgan kunga qadar saqlansin.
Nonni oldindan sotib olsangiz, toza bo'lish uchun muzlatib qo'ying.
03 dan 08 gacha
3-qadam - Shiringa kun kunini tayyorlang
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Shokoladli Turron muzqaymoqi muzlatilgan shirin bo'lgani sababli, Flan bir necha soat xizmat qilishdan oldin sovutiladi va bu shirinliklar sizning partiyangizdan bir kun oldin tayyorlanadi. Ushbu shirinlik tayyorlash uchun taxminan 15-20 daqiqa, so'ngra 3 soat sovutish uchun ruxsat bering.
Agar tozalash kerak bo'lsa, uni avvalgi kunga qadar bajarishni tavsiya etamiz.
04 of 08
4-qadam - Tortilla ni tongda tayyorlang
L Alfons / Getty Images Partiyaning tongi, tortilladan tayyorlanadi va xizmat qilishdan oldin 1 soatgacha sovutiladi. Tortilla tayyorlash uchun taxminan 35-40 daqiqaga ruxsat bering.
- Classic Tapa - Tortilla de Patata Rasmlar bilan asta-sekin retsepti
- Ispaniyaning omlet ta'rifi - Tortilla Espanola yoki Tortilla de Patata , matnli versiya retsepti
05 of 08
5-qadam - Ensalada Mixta tayyorlang
Madaniyat / Liam Norris / Getty Images Salatani sizning kuningizdagi tayyorgarlik kuniga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak, lekin uni xizmatga kelguniga qadar kiyinmangiz. Salatani tayyorlaganingizdan so'ng, xizmatga tayyor bo'lguncha uni sovutib turing. Salatani tayyorlash uchun 10-15 daqiqaga ruxsat bering.
06 dan 08 gacha
6-qadam - Paella de Marisco uchun tayyorlanadigan materiallarni tayyorlang
Huw Jones / Getty Images Paella tayyorlashning butun jarayoni taxminan 2 soat davom etadi. Sabzavot va go'shtni kesib olish va shuningdek, xushbo'y moddalarni tozalashni talab qilganda, mehmonlar kelishidan oldin tayyorlash uchun 45 daqiqa vaqt ajratiladi.
- Dengiz mahsulotlari Paella Recipe - Paella de Marisco , matn versiyasi
- Perfect Paella'yi qanday tayyorlang , asta-sekin esdalik retsepti
08 of 08
7-qadam - Oltin sharob, Tortilla kesish va Grilni olov qiling
MarkSwallow / Getty Images Siz mehmonlar kelishidan oldin nafas olish uchun sharobni oching. Xontahtani o'rnatmoq. Tortilla'dan 2 dyuymli kvadratlarga kesib oling va bagetning tilimlariga qo'ying. Endi siz mehmonlarga tayyormiz.
Agar siz gazdan ko'ra ko'mir barbekyuidan foydalansangiz, 20-25 daqiqa davomida cho'g'ning pishirish uchun to'g'ri haroratda bo'lishiga imkon bering.
Agar gaz paella burneridan foydalansangiz, bruser mexanizmini tozalashga harakat qiling. Foydalanishda oldin yorug'lik.
08 of 08
8-qadam - Paella De Marisco va lazzatlaning
Matt Linkoln / Getty Images Gril tayyor bo'lgach, barcha ingredientlarni panjara yaqinidagi stol ustiga qo'ying va paella pishirishni boshlang. Har bir inson odatda jarayonni tomosha qilishni yaxshi ko'radi, shuning uchun siz mehmonlaringiz bilan aralashishingiz mumkin va ular sizning pishirish qobiliyatlariga qoyil qolishadi. Buen Provecho!