Sizga nima kerak
- 1 quart frantsuz vanilla muzqaymoq
- 1 chashka nuri kremi
- 1 tabletka 10,5 oz (300 gr) yumshoq turrón ("turrón blando")
- 3 oz pishirish shokolad
- 3 osh qoshiq chang shakar
- 4 oz sut
- 1 sariyog 'sariyog'i
- 1 tabletka 5.25 oz (150 gr) qattiq turron (bodom nougat shakar)
Buni qanday qilish kerak
Ushbu Turron muzqaymoqi shokoladli sous bilan 10 ta porani tashkil qiladi.
- Turron haqida ma'lumot - Ispaniya bodom Candy
Yumshoq turrni bir dyuymli kublarga aylantiring. Blenderga o'ralgan muzqaymoq. Krem va turrini kovlang . Tirnoq blenderni muzlatgichga aralashtirilgunicha yopiq va yopiq qilib yopishtiriladi.
Muzqaymoq aralashmasini 9 "x 12" pishirish idishga soling va tekislang. Plastmassa qopqoq bilan mahkamlang va muzlatgichga joylashtiring.
Shokoladni shakar, sut va sariyog 'bilan kichik sousli idishda bo'laklarga ajratib qo'ying. Past haroratda isitiladi, shokolad eritiladi va sous silliq silliq bo'lguncha doimiy aralashtirib boradi. Sos juda qalin bo'lsa, 2-3 osh qoshiq sut qo'shing va silliq bo'lguncha yana aralashtiring.
Qattiq turrni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi qismlarga va joyga qo'ying. Tupron kichikroq bo'laklarga singib ketgunga qadar zarba berish va yopish. Turon juda ko'p ishlov berilmasligi kerak, biroq kichik qismlar bo'lishi kerak.
Muzqaymoq aralashmasini muzlatgichdan chiqarib oling va shokoladli sousni yuqori qismidan to'kib tashlang, zarur bo'lsa yog'och qoshiq bilan qirralarga tarqating. Ustki qismidagi ezilgan turrni seping . Shokolad sosini muzqaymoqning yarmidan ko'prog'ini yoyish va sousni muzlatmasligi uchun darhol sepib turish kerak bo'lishi mumkin. Sos muzlaydi, turon yopishmaydi.
Muzqaymoq qattiqlashguncha kamida 3 soat muzlatib qo'ying.
Xizmat qilishga tayyor bo'lgach, dondurucudan chiqib ketishdan oldin 5 daqiqa davomida olib tashlang. Xizmat qilish uchun kvadratlarga kesilgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 19 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 5 g |