Bu mazali muzqaymoq, issiq ob-havo uchun ideal yoki yozgi bayram yoki yig'ilish uchun tayyorlang. Bu muzqaymoq pecan pirog bilan yaxshi yoki issiq shakar bilan yopishtirish uchun xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 2 stakan og'ir krem
- 1 1/2 stakan sut
- 1 stakan paketlangan ochiq jigarrang shakar
- 4 tuxum sarig'i
- 1 choy qoshiq vanilya
- 2/3 chashka tug'ralgan pecans
Buni qanday qilish kerak
- O'rta kostryulkalarda krem, sut va jigarrang shakarni birlashtiring. O'rtacha past haroratda pishiring, aralash tez-tez aralashtiriladi va shakar eriydi.
- Bir piyola ichida tuxum sarig'i bilan birga chayqatiladi. Taxminan 1 stakan issiq aralashmani qaynating, so'ngra panaga qaytib, yaxshilab aralashtirilguncha chayqalishni davom eting. Aralash qoshiqni (aralash qoshiq qoplama orqali barmog'ingizni boshqarishda ishlatilmaydi) bajargunga qadar taxminan 5-7 daqiqa davomida pishiring. Vanil va pecanslarda aralashtiramiz va salqinlaning.
- Muzqaymoqni muzlatish uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq muzlatib qo'ying. Muzlatilgan aralashmani idishga joylashtiring va qattiqroq bo'lguncha muzlaydi. Dondurucuda qolgan qoldiqlarni saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 878 |
| Hammasi yog ' | 64 g |
| To'yingan yog ' | 32 g |
| To'yinmagan yog ' | 21 g |
| Xolesterin | 352 mg |
| Natriy | 166 mg |
| Uglevodlar | 65 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 15 g |