O'simliklar, ziravorlar va Vanilni o'z ichiga olgan 43 ta tarkibida tayyorlangan anisni
Licor 43 yoki Cuarenta y Tres (Ispaniyalik 43) Diego Zamora kompaniyasi tomonidan Ispaniyada ishlab chiqarilgan shirin, vanilli aromali likyor. Uning ishlab chiqaruvchilari fikriga ko'ra, qadimiy retsept, mil
Yo'nalish 1924 yilda Diego Zamora tomonidan sotib olingan vaqtga qadar avloddan-avlodga o'tib, Cartagena, Murcia (Ispaniya) da distillashtirilgan. O'shandan buyon u Ispaniyada juda mashhur sharobga aylandi.
Qanday qilib amalga oshiriladi
Licor 43 vanilya, sitrus va boshqa mevalar, shuningdek, aromatik o'simliklar va ziravorlar, shu jumladan, 43 xil ingredientlardan ishlab chiqilgan, ammo retsept va aniq ingredientlar sirli bo'lib qolmoqda.
Hacimce% 31'lik spirtli va yorug ', shirin likyor. Rangli sariq-oltin. Aroma xushbo'y, iliq, murakkab, vanilya bilan eng mashhur hidi. Siz shinam, shirin, mevali, achchiq, rom-xushbo'y aromani aniqlab olishingiz mumkin va uni tatib ko'rganingizdan so'ng, uning yoshi kattakon tuyg'u bilan sitrus tafakkuri bilan qopqog'i kabi ta'mi bor.
Kompaniyaning veb-saytiga ko'ra, likyor butun dunyo bo'ylab 60 dan ortiq mamlakatlarga eksport qilinadi va turli kokteyllarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Qanday qilib u xizmat qiladi
Kechki ovqat ichimlik sifatida qahva, kola va boshqa gazlangan ichimliklar bilan aralashtiriladi va murakkab mexnat va shirin retseptlar kiritiladi.
Meksikada, karajillo Licor 43 va muz bilan espresso qahvani aralashtirib aralashtiriladi.
Ispaniyaning qirg'oqlaridan Kanar orollarida, Licor 43 baraquito uchun muhim qism hisoblanadi . Bu juda mashhur kortado kondansendasining alkogolli variantidir, ya'ni qahva qaynatilgan sut, issiq sut, lichar 43 va doljinli qahvani tortadi.
Oziq-ovqat va ichimlik ta'riflari
Bu likyor bo'lsa ham va mexnat uchun tarkibiy qism sifatida osonlik bilan qo'shilsa-da, bu taom retseptlari uchun yaxshi qo'shilgan qatlam bo'lishi mumkin, ular ham shirin, ham mazali.
- Kuba Librikasi Lerik bilan 43 Yo'nalish : Rum va Cola ichimliklar, Licor 43 bilan qilingan.
- Shokolad va bodom keki retsepti : Badan va shaved shokolad Licor 43 shimdirilgan ladyfingers bilan aralashtiriladi va keyin pishiriladi.
- Fig Jam Reçetesi : Licor 43, bu oson anjir retsepti uchun sitrus yozuvlari beradi.
- Challah French Toast Recipe: Licor 43 ning bir nechta qoshig'i xudolarga sovg'a sifatida Frantsiya tostini ko'taradi.
- Panjara cho'chqa go'shti qaymog'i: Ortiq, cho'chqa go'shti va Licor 43 osmonda tayyorlangan o'yin.
Likor bilan bezash 43
Licor 43 o'z vanilyasining aromati tufayli katta yog'ingarchilikka erishadi. Uni muzqaymoq ustiga, qahvaxonaga tushiring, yoki agar sizda bo'lsa, sevimli puding yoki plashni tepangiz.
- Muzqaymoq 43: vanilya muzqaymoqi bo'yicha 1 gramlik Licor 43 unini to'kib tashlang.
- Qahvaxon 43: 1 litr Licor 43 ga qo'shing, espresso yoki kafe con leche ( kafe au lait yoki latte).
- Flan 43: Klassik ispan flansining bir stakan yoki boy vino qahvani ustida Licor 43 biroz chayqating.