Kechki ovqat pijamalarini va divanni o'z ichiga olganida, bu oson Xitoy sarimsoq tovuqi bilan birga silkiting. Oldindan tayyorlangan ingredientlarni olganingizdan so'ng, uni yuqori haroratda yoki chuqur skillada pishirish uchun bir necha daqiqa vaqt talab etiladi. Yog 'yoqishdan oldin har bir narsani tayyorlashingizga ishonch hosil qiling, chunki aralashtirma tezda ketadi.
Keyinchalik katta guruhni to'yintirish yoki ertasi kuni tushlik qilish uchun ushbu retsepti osongina ikki marta mumkin. Ammo sizda katta chuvalchang yoki skillet bo'lmaguncha uni partiyalarda tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Ingredientlar aralashtirilganda ko'chirish uchun joy kerak.
Sizga nima kerak
- 1 funt badansiz, terisiz tovuq ko'kraklari
- Marinad uchun:
- 1 osh qoshiq yengil soya sousi
- 1 osh qoshiq quruq sher
- Sos uchun:
- 1/4 choy qoshiq kungina yog'i
- 2 osh qoshiq engil soya sousi
- 1 osh qoshiq quruq sher
- 1/4 choy qoshiq chilli pasta
- Stir-fry uchun:
- 2 osh qoshiq
- aralashtirish uchun yog '
- 4
- mayda qisqichbaqalar sarimsoq chinnigullar
- 2 yashil piyoz (nozik diagonalda tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqni irmoq katakchalariga kesing. Katta kofe ichida tuzlamoq aralashmalarini aralashtiring; tovuqni qo'shing va paltochaga tashlang. Muzlatgichda 20 dan 25 daqiqa davomida marinada bo'ling.
- Tovuq marinatlanayotganda, kungaba yog'i, soya sousi, sheriya va chili pastasini toza idishga joylashtiring va uni bir chetga qo'ying.
- Yuqori burchakni yoki chuqur og'ir skilletni qizdiring va yog'ni qo'shing. Yog 'porlagan bo'lsa, tovuqni qo'shib, tuzoqqa soling. Tuxumni 2-3 daqiqa davomida qovuring , so'ngra sarimsoq va yashil piyoz qo'shing va 1 daqiqagacha xushbo'yli bo'lgunga qadar pishiriladi. Sosni qo'shib, birlashtirib, qo'shimcha 1-2 daqiqa davomida pishiring. Sarimsoq tovuq guruch va bug'langan sabzavotlar bilan birga xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 802 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 33 g |