Zanjabil, sarimsoq, oq qalampir va ikki turdagi so'ya sosi bu oddiy tovuqga guruch sharobini aralashtirishda qo'shimcha lazzat beradi. Xitoy guruchli sharob Osiyo bozorlarida joylashgan. Agar mavjud bo'lmasa, siz xira quruq sherni almashtira olasiz.
Sizga nima kerak
- 1 ta tovuq (3 - 4 funt)
- 1 osh qoshiq peanut yog 'yoki o'simlik yog' aralashtirish uchun
- 1 osh qoshiq Osiyo Susan yog'i
- 1 bosh barmoqli yangi zanjabil parchasi, ingichka bo'laklarga bo'linadi
- Sarimsoqli 3 ta chinnigullar
- 3 osh qoshiq Xitoy guruch sharmi yoki quruq sher
- 3 osh qoshiq Kikkoman soya sosu
- 1 osh qoshiq qora so'ya sosu (
- qora soya sosu )
- 1 choy qoshiq oq qalampir (qoraygan ezilgan)
- 1 chashka issiq suv yoki
- tovuq go'shti
- Tuzni tatib ko'ring
- 3 somonli piyoz (yashil piyoz) garnit uchun 2 dyuymli uzunlikka kesilgan
Buni qanday qilish kerak
1. Tovuqni suyaklarni, shu jumladan, ısırıklı qismlarga aylantiring.
2. Vokni o'rta va yuqori haroratgacha ko'taring.
3. Eman yog'i yoki o'simlik moyi va yassi yog '.
4. Yog 'ısındığında, dilimlenmiş zanjabil qo'shing. Jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Tuxumlangan sarimsoqni aralashtiramiz va qariyb jigarrang bo'lgunga qadar aralashtiring.
5. Chicken dilimlarini qo'shing. Qisqacha o'tiringiz, so'ngra go'shtni ozgina qovurilgan holga keltiring va 80 foiz pishgan bo'lasiz.
6. Guruch sharobiga quying va aralashtiramiz.
7. Kikkoman soya sosini, qora soya sosini va ezilgan oq murchini qo'shing. Sarimsoqni va zanjabilni yoqib yubormasligini tekshirib turing.
8. Issiq suvga yoki tovuq go'shtiga quyib oling, bir zumda. Aktsiyani yarmiga kamaytirmaguncha qovurayapsiz. Agar xohlasangiz tatib ko'ring va tuz qo'shing.
9. Bahor piyozi bilan bezatilgan tovuqga xizmat qiling. Enjoy!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 777 |
| Hammasi yog ' | 45 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 253 mg |
| Natriy | 1.001 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 82 g |