Kartoshka latkes an'anaviy ravishda Hanukkada xizmat qilgan bo'lsa-da, men bu past yog 'latkeslarini yilning har qanday vaqtida eyishdan baxtiyorman. Ularni xushbo'y holga keltirish uchun imkon qadar ko'proq namlikni siqib chiqing va latkesni ustiga qo'ymasdan avval cookie varag'ini oldindan qizdiring. Yog'siz smetana va ba'zi bir uy qurilishi olma bilan bu past yog 'kartoshka latkesidan rohatlaning.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 pounds Yukon oltin yoki Russet kartoshka
- 1 o'rta piyoz
- 1/4 chashka uni
- 2 tuxum oqi
- Ziravorga yangi qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Taxminan 450 daraja o'choq.
- Kartoshkani va piyozni qirish, kesib parchalash yoki maydalagichni yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasidan foydalanib, parchalash.
- Katta pishirgichni issiq o'choqqa qo'ying.
- Bo'lakli kartoshka va piyozni cho'chqaga aylantiring va imkon qadar ortiqcha namlikni siqib chiqing.
- Kartoshkani va piyoz aralashmasini katta idishga olib boring. Unni, tuxum oqini va qora qalampirni qo'shing va vilkalar bilan yaxshi qo'shing.
- Cookie varag'ini o'chirish. Qisqichbaqasimon pishiruvchi spreyi bilan qoplangan
- Kartoshka aralashmasi bilan 2-2 1/2 dyuymli tekislashadigan turlar va issiq pishiriq varagiga joylashtiring.
- Pishiriq varag'ini pechga qaytaring va har tomondan 7-8 daqiqa pishirib, pishiq va oltinga qadar pishiring.
12-15 latkes qiladi.
4-5 xizmat qiladi
Xizmatda : kaloriyalar 192, yog '2 dan kaloriya, yog' 0,5 g (sot 0g), xolesterin 0 mg, natriy 39mg, karbongidrat 41,1g, tolalar 3.8g, protein 6.6g
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 317 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 6 g |