Parkdagi yoki plyajda bir kunni yoki yulduzlar ostida kontsertni yaxshiroq nima qiladi? Piknik! Sizning lazzatlanishingiz oddiy yoki batafsil tuzilgan dasturlarga to'g'ri kelsa bo'ladimi, ushbu mix-va-match menyusi sizning ajoyib totli taomlarni to'plashingizga yordam beradi. Bonus: kosher-saqlovchilar uchun (va halol kuzatuvchilar, vejeteryanlar, kichik bolalarning ota-onalari, oziq-ovqat allergiyalari va boshqalar ...), pechkalar to'plamini tushunish sizning ovqatingizni olib kelganda ham kunlik safarlarga , ham uzoqroq sayohatga o'tishga imkon beradi. majburiy bo'lish.
Kosher Maslahat: Agar kosherga kelsak , bir xil ovqatda sut va go'sht no-no , lekin pareve ovqatlari ham borishi mumkin , shuning uchun sizning menyu ma'lumotlaringizni shu tarzda tanlang.
01dan 10gacha
Oziq-ovqat xavfsizligi birinchi
Rasmlar bozori / Getty Images Avvalo, sayr atrofidagi harorat xavfli hududidan chiqing. Chuqur halok bo'lganlarni to'xtatib qo'ying va esda tutingki, siz kunduzi issiqroq bo'lgach, oziq-ovqatingizni qoldirib, ovqatni qoldirasiz. Piknikdagi savat yoqimli bo'lishi mumkin, ammo sizning orqa hovlingizdan tashqariga chiqayotgan bo'lsangiz, salqin ko'kragingiz yoki izolyatsiya qilingan yukxalta sizga yaxshi xizmat qiladi. Siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan ba'zi eng yaxshi sovutgichlarda bu erda jingalak bor. Qanday qilib bir to'plamni bilish ham muhimdir; Sizning sovutgichni sovutish va to'ldirish uchun sizning taomingiz mazali va xavfsiz qoladi.
02 ning 10
Breads
Miri Rotkovitz Piknikdan tayyorlangan qozonli bagetning tasviri klassik va yaxshi sababga ega. Non (nisbatan tezkor tanlov uchun maxsus ishlovga ehtiyoj sezmaydi), u almashish uchun mukammaldir, va eng muhimi, bu sizning oziq-ovqatlaringiz bilan har qanday oziq-ovqatlarni iste'mol qilish uchun ajoyib vosita. qo'llar. Nonvoyxonada sevimlini tanlab oling yoki quyidagi retseptlardan birini sinab ko'ring:
Oson Isroil pide noni (Pareve)
Fransuz bogetasi retsepti (Pareve)
03 dan 10gacha
Spreads va Dips
Jan-Yves Tran / EyeEm / Getty Images Nonga ikkita yoki ikkita non qo'shing va juda tez oddiy piknik bo'lasiz. Paketli hummus supermarketlarda har joyda bo'ladi va bir nechta brendlarda kosher sertifikati mavjud, shuning uchun siz yo'lda bo'lsangiz, bu yaxshi qatnashadi. Yaxshiroq, o'zingizni va boshqa bir-birini to'ldirib tashlang:
Klassik Isroil Hummus (Pareve)
Matbucha: Marokash pomidor va qalampir salatası (Pareve)
04/10
Don va makaron salatlar
Miri Rotkovitz Ko'plab donli salatlar va makarnalar juda sovuqni tatib ko'radi va sovutgichda yaxshi ushlab turiladi. Bundan tashqari, ko'pchilik o'zlari tomon yoki ovqat sifatida ikki barobar ishni bajarishlari mumkin. Yodingizda tutingki mayo asosidagi go'sht mahsulotlari va hayvonlarning oqsillari vinaigretts, sabzavotlar va loviya bilan tuzilgan salatlardan ko'ra tezroq yo'q bo'lib ketadi. Agar orkinos makaron salatiga kirsangiz, masalan, muzli paketlar bilan o'rab oling yoki uni izolyatsiya qilingan idishga soling. Bu erda bir nechtasini sinab ko'ring:
Arpa va qovurilgan sabzavotli salat (Pareve)
Uzumni qovurilgan no'xat va karam aralashmasi (Pareve) bilan Farro salat
Arugula, yassi shashka va sitrus vinaigret (Pareve) bilan quinoa
Tuna va Veggie makaron salat (Parve)
Eng oddiy pomidor, Misr, bodring va Mozzarella makaron salat (sut)
10dan 10gacha
Sandviçlar va mahkamlar
Cultura RM Exclusive / BRETT STEVENS / Getty Images Siz ularni oldindan tayyorlaysizmi yoki ularni saytga yig'asizmi, sendvichlar doimo zarba. Haqiqatan ham, siz tanlovli yeyuvchilar bo'lsangiz (yoki suvli nonlardan saqlanishni istasangiz), o'zingizning ishingizni saqlang va non va sariyog 'bilan birga salat joylashtirish konteynerlarini qabul qiling, shuning uchun har kim DIYga o'z tushlik qilishi mumkin. Agar sovuqxonada bo'lganlar kabi retseptlarni saqlash haqida tashvishlanishni xohlamasangiz, siz orkinoslarni yoki yog'li sardalyalarni (ochilmagan) olib kelishingiz mumkin. Qopqoqni ushlab turadigan qutilarni qidirib toping, shuning uchun siz ochqichni ochish haqida tashvishlanishingiz kerak emas.
Qovurilgan jo'xori bilan qovurilgan jo'ja salatasi (go'sht)
06 dan 10gacha
Veggies va meva
Getty Images Sabzavotlar va mevalar pikniklar uchun ideal: ular rangli, issiq kunlarda hidlanib, diplarni yutish uchun mukammaldir. Eng muhimi, ular butunlay past kalit bo'lishi mumkin; faqatgina olxo'ri, nektar, gilos yoki mevalarni yuving va sabzi, selderey va qalampirni kesing. Agar biroz chuqurroq olishni istasangiz, qovurilgan sabzavotlar DIY sandviçlar uchun juda foydali. Va mevali salat yoki qovun klassik piknik desert qiladi. Yaxshi to'playdigan boshqa retseptlar:
Marinadlangan karam sho'rva (parve)
Tez muzlatgichli dereoto'ldosh tuzlari (Pareve)
07 dan 10gacha
Pishloq
Devid Buffington / Getty Images Elementar piknik sizning narsa bo'lsa, pishloq va sharob bilan boring. Yaxshi non yoki kraker bilan bog'langaningizda, albatta, boshqa narsalarga muhtoj emassiz. Albatta Dijon xantal, asal, yong'oq, yangi yoki quritilgan meva deb hisoblashingiz mumkin. FYI, sizning hududingizda yaxshi kosher pishloq topish qiyin, onlayn buyurtma berishni o'ylab ko'ring. Qizig'i shundaki, kosher go'shtni yetkazib beruvchi Grow & Behold , Tilsit, Pecorino Romano, Bastardo del Grappa va Mancheli (Isroil manchego tarzi qo'y suti pishloqi) kabi qiyin topish uchun ajoyib manba bo'lib hisoblanadi. Oson pishloqli Bourekalar boshqa yaxshi ko'chma variant.
08 dan 10gacha
Davolaydi
Miri Rotkovitz Shirinsiz piknik nima? Mavsumli mevani krujka yoki pirogda vitrini yoki pechene va keklarga yopishib oling - shirin tishni baxtli qiladigan narsa. (Umuman olganda no-fuss davolash, faqat yuqori sifatli quyuq shokolad bar olish!)
Go'sht suvi bilan qo'shib olingan chinchilla pyure (sut yoki pariv)
Yalpiz shokoladli chinnigullar (Pareve)
Glutensiz shokoladli chipkompaniyadan tayyorlangan pishiriqlar (Pareve)
09 dan 10 ga
Ichimliklar
TheCrimsonMonkey / Getty Images Bir shisha sharob yoki bir nechta gazlangan suv - aniq tanlovdir, ammo termos yoki yomg'irli krujkalar bilan, siz boshqa parhezdoshlar bilan birga bo'lishingiz mumkin. Quyida sinash uchun ba'zi yaxshi variantlar mavjud:
10 dan 10 gacha
Aksessuarlar va Serveware
Jonelle Weaver / Getty Images Hech narsa sharobni ocholmaysiz, yoki vilkalarni unutib qo'yganingizdan keyin, u erda buyuk bir rishtaga damper qo'ymaydi. Shunday ekan, sizning menyularingizni ko'rib chiqing va kerakli aksessuarlar ro'yxatini tekshiring. Muhim qismlarga plitalar, peçeteler va vilkalar pichoq, kaşıklar va kupalar taqdim etilishi mumkin. (Agar siz eko-do'stona foydalanadigan narsalarni izlayotgan bo'lsangiz, sustyparty.com va ecopartytime.com sahifalarini tekshiring.) Agar siz saytga hech narsa bermasangiz, pichoq va pichoqni oling. Al-moshinalar ham yaxshi fikr. Va yanada mustahkamlanadi adyolni unutmang!