Ushbu go'shtli, ammo xamir mo''jizalaringiz bilan nonushta repertuariga "har kimning sevimli to'plami" qo'shing. Ular yong'oq, mayiz va pepitas bilan ishlangan va engil darxinkon zanjabil ziravoriga ega. Susam va kungaboqar urug'i qobig'ini qo'shing va siz o'zingiz uchun qulay, nonni unutish mumkin emas.
Sizga nima kerak
- Rolls uchun:
- 1/2 ons to'plami faol xamirturush
- 1 1/2 chashka iliq suv (110 ° F)
- 1/2 choy qoshiq shakar (granül)
- 4 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 1/2 chashka qahva shakar
- 1 osh qoshiq dolchin (er)
- 1 osh qoshiq zanjabil (tuproq)
- 4 osh qoshiqni qisqartirish
- To'ldirish uchun:
- 1 chashka mayiz (
- suvda qayta tiklangan)
- 1/2 stakan yong'oq (tug'ralgan)
- 1/2 chashka qovoq urug'i
- 1/4 chashka kungina urug'i
- 1/4 chashka ayçiçek urug'i
Buni qanday qilish kerak
Stend mikserining kosasida suv, shakar va xamirturush qo'shing.
Xamirturush 5 daqiqa davomida o'tirib, gullab tursin.
Un, tuz, shakar, doljin, zanjabil va qisqartirish qo'shing.
Karıştırıcıyı xamir kancasında kamida 12 daqiqa davomida boshqaring. Siz juda xushbo'y hidli xamirni qidiryapsiz.
Xamirni moyli idishga joylashtiring, qopqoqni issiq, quruq joyda bir soatcha ko'taring.
Yong'oq va qovoq urug'larini bir piyola va bir plastinka yoki tekis yuzaga birlashtirish, urug'larni birlashtiradi.
Pechni 350 ° F daraja oldindan isitib oling.
12 ta teng o'lchamli to'pni ajratish va ajratish uchun xamirni pastga torting.
Har bir to'pni bir kvadratga, taxminan 3 dyuym uzunlikka chiqarib tashlang.
Har bir mayda mayiz va non aralashmasi bilan to'ldiring.
Burchakli burchakka o'giring va yon tomonlarni yoping.
Urug' aralashmasidan rulonni o'rash va joylashtirish uchun pergament bilan qoplangan pishirish varog'ini pastga tomon joylashtiring
- 25 daqiqa yoki engil oltin jigarrang qadar pishirib
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 237 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 319 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 4 g |