Limon arpa suvi muqobil ovqatlanish manbai sifatida zaiflarga berilgan qadimgi tonikdir.
Bolaligimda onamni havo ostida bo'lganida yotoqxonada nonushta qilishardi. Uning nonushta tepsida, uning ichida yangi gul bilan vaza, qovurilgan tuxum va Vegemite tosti va uning ruhini yutish uchun bir shisha limon arpa suv bo'lishi mumkin.
Ba'zi odamlar o'z retseptlarida shakarni iste'mol qiladilar, lekin asalni ko'proq zich lazzat uchun harakat qilib ko'ring. Agar sizda zanjabil ishlatilgan bo'lsa, unda taxminan 1 osh qoshiqni maydalab, arpa bilan pishiring.
Pearl arpa yoki pearled arpa bu retsepti uchun eng mos xilma-xildir. Pearled arpa faqat kepadan ajralma jarayoni orqali olib tashlanganligini va tez pishirish uchun bug 'bilan ishlanganini bildiradi.
Sizga nima kerak
- 3/4 chashka marvarid
- arpa
- 2 limon (yog 'va sharbat)
- 6 stakan suv
- 1/2 stakan asal
Buni qanday qilish kerak
- Arpani oldirgichga joylashtiring va suv toza bo'lganingcha sovuq suvda yuvib tashlang.
- 2 barmoqli arpa bilan maydalangan limon moyi va 6 stakan suv bilan joylashtiring.
- O'rtacha issiqda qaynatiladi. Qaynatgandan so'ng, issiqlikni kamaytiring va 10 daqiqaga qaynatib oling, keyin aralashmani issiqlikka chidamli idishga soling. Arpa olib tashlang.
- Qovoqqa asal qo'shing va eritishga aralashtiring. Limon sharbatini aralashtiring va aralashmaning xona haroratiga sovishini kuting.
- Shishalarga quyib sovutilgunga qadar sovutgichga joylashtiring.
Nima uchun arpa suvlari siz uchun yaxshiroq bo'lishni talab qiladi
Sog'lik sababli arpa suvini iste'mol qilish qadimgi misrliklarga tegishli. Arpa B va E vitaminlari, antioksidantlar va 1/4 chashka xom uchun 8 g tola bilan to'ldiriladi.
Dunyo bo'ylab arpa suvi iste'mol qilinadi
Meksika, limon arpa suvi aguas freskalari deb nomlanuvchi mashhur ko'cha ichimligining xilma- xilligidir . Inglizlar,
Avstraliyaliklar va ozarbayjonlarning hammasi o'z navlarini sovuq yoki iliq bo'lgan ichimliklarga ega.
Pishirishda guruch o'rniga arpa ishlatiladi
Jigarrang guruch oq guruch uchun sog'lom muqobil hisoblanganidek, arpa po'sti jigarrang guruch. Bir oz boshqacha pishiradi, shuning uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling.
Arpa, oq yoki jigarrang guruchdan ko'ra, pishirish uchun (taxminan, bir stakan quruq arpa uchun bir soat) ko'p vaqt oladi.
Arpa oq yoki jigarrang guruchga nisbatan ko'proq suyuqlikni talab qiladi (1 stakan quruq arpa uchun 3 stakan suv).
Arpa, unga ısırılacak (al dente bo'lishi kerak). Agar siz ko'proq arpa arzonlashtirmoqchi bo'lsangiz, uni 1 stakan quruq arpa uchun 2 stakan suv bilan aralashtiring. Pishirishga tayyor bo'lgach, suvni to'kib tashlang va har bir stakan uchun 3 stakan suvni qaynab turgan guruchni pishiring. Issiqlikni kamaytiring, qopqog'ini yoping va 15 daqiqa davomida qaynatib oling.
Turli xil bo'lishi uchun suv o'rniga tovuq, mol go'shti yoki sabzavotli suvi ishlatib ko'ring, tug'ralgan piyoz, maydalangan sarimsoq yoki yangi tug'ralgan o'simliklar qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 8 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |