Red Coconut Masala odatda qirg'oq (g'arbiy qirg'oq) Hind masalasi (ziravorlar aralashmasi). Mintaqadan asosiy ingredientlardan foydalaniladi va baliq yoki dengiz mahsulotlari kori tayyorlash uchun mukammal hisoblanadi. Red Coconut Masala o'zining Qizil rangini Kashmiri chiliesdan foydalanadi. Ulardan qo'rqmang, chunki ular irmoqdan ko'ra ko'proq qobiqga egadirlar! Bu masala muzlatgichda 2 kungacha yangilanib, ishlatilishi yoki shisha idishda yoki shishada saqlanishi mumkin. Ushbu retseptdan foydalangan holda olingan miqdori qattiq, oq go'sht yoki qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, qalampir yoki Qisqichbaqa kabi dengiz mahsulotlari bilan har qanday baliqni 1 kilogramm yoki 2,2 kilogramm pishirish uchun etarli bo'ladi. Mana retsepti ...
Sizga nima kerak
- 1/4 stakan qovurilgan hindiston yong'og'i: yangi, muzlatilgan yoki quritilgan (kamida afzal qilingan shakl)
- 5 quruq qizil rangli Kashmir chilies
- 1 "zanjabil parchasi
- 2 choy qoshiq sarimsoq solingan yoki maydalangan sarimsoq
- 3 chinnigullar
- 1 ta "doljin"
- Yashil 3 pods
- kardamon (urug'lar ishlatish uchun olib tashlangan va terilar tashlanadi)
- 1/4 choy qoshiq. kimyon kukuni
- 1/4 choy qoshiq. koriander kukuni
- 1/4 choy qoshiq. ovoz / arpabodiyon urug'lari
- Chinnigullar
Buni qanday qilish kerak
- Barcha ingredientlarni maydalashtiruvchi yoki blenderga joylashtiring. 1/4 chashka suv qo'shing.
- Ingredientlarni qalin, pyure konsistentsiyasining yumshoq pastasiga aylantiring. Agar zarurat tug'ilsa, ozroq suv qo'shing, lekin masalani juda suvli qilmang.
- Masalani darhol foydalaning yoki muzlatgichda 2 kungacha shisha idishda yoki idishda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 247 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 3 g |