Bu ajoyib go'shtli qovoq po'choqli kekni o'z ichiga olgan gilak pecan sirli yoki faqat chang shakar bilan chang bilan xizmat qiling. Shuningdek, maslahat va varyasyonlarda pishirilgan chinor sirlarini ko'rsatib berdim. Bu Halloween yoki boshqa kuz yoki qish ta'tillari uchun ajoyib pishir. Bundan tashqari, pecans tashqariga chiqib ketish mumkin; u yong'oq bilan yoki ichkiliksiz lazzatli.
Bu mashhur kekdir, va Bundt pirogi uni oson aralashtirib pishiradi. Bu juda nam va oq choy qoshiq ajoyib lazzat qo'shadi.
Sizga nima kerak
- Kek uchun:
- 3 chashka barcha maqsadli un
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 choy qoshiq doljin (er)
- 1/2 choy qoshiq mushuk (tuproq)
- 1/2 choy qoshiq zanjabil (tuproq)
- 1/4 choy qoshig'i chinnigullar (er, yoki allspice)
- 8 gramm sariyog '(2 tayoq)
- 1 stakan shakar
- 3/4 chashka jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 5 ta katta tuxum
- 1 oshqovoq (15 untsiya, qattiq mahsulot)
- 1 1/2 choy qoshiq vanilya
- Maple Pecan Glaze uchun:
- 4 osh qoshiq sariyog '(tuzsiz)
- 3 osh qoshiq chinor sharbasi
- 3 osh qoshiq og'ir ohak kremi
- 1/2 choy qoshiq shakar
- Majburiy emas: 3 osh qoshiq pecans (dona yoki mayda tug'ralgan pecans)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 325 gacha oldindan qizdiring. 12 krujka Bundt kek idishini gres va un bilan to'ldiring.
- O'rta qoshiqda un, pishirish kukuni, soda, tuz va ziravorlarni birlashtirish; chetga qo'ying.
- Mikserni elektr mikser bilan aralashtirishda, yog 'va shakarlarni engil va yumshoq bo'lgunga qadar kremlang. Har bir qo'shilishdan keyin yaxshi urib, bir vaqtning o'zida tuxumda urish. Qovoq va vanilda o'ynang.
- Sekin-asta quruq ingredientlarni mayda tortib oling. Moyka silliq va yaxshi aralashtirilgan holga kelguncha o'rta tezlikda urishni davom eting. Kek moyini tayyorlangan Bundt paniga qoshiq qiling va 55-60 daqiqa davomida pishirib yoki markazga o'rnatilganda yog'och tuynuk yoki kaka tekshirgichi tozalanguncha.
- Sovutgichdagi panada 15 daqiqa davomida sovuting; to'liq sovutish uchun ishlaydigan plastinka ichiga torting. Xizmat qilishdan oldin kakao pecan sirli yoki changli shakar bilan tozalash.
Maple Glaze
Kichik bir yirtqichlardan, sariyog ', chinor siropi va kremini qo'shing; qaynatib oling. 1 daqiqa davomida qaynatiladi. Issiqlikdan olib tashlang va shakarni issiq aralashmasiga torting. Silliq bo'lgunga qadar siqib chiqing. Taxminan 15-20 daqiqa davomida salqinlashtiring. Iloji bo'lsa, mayda tug'ralgan pecanlarda aralashtiramiz. Sovutilgan pishiriq ustiga chayib tashlang.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Bu kabi uzun bo'yli keks uchun, qo'lida uzoqroq yog'och tanlovlar qilish yaxshi fikr. Chuqur Bundt yoki kolba keklarini tekshirish uchun ba'zi yog'och shishlarni sotib olishni o'ylab ko'ring.
- Pishirilmagan Pista Pardasi - 1 stakan qandolat shakarni 1 osh qoshiq yumshoq sariyog ', 1/2 choy qoshiq vanilya va 1/4 chashka oq chinni sharbati bilan qo'shing. Go'shtni yaxshilab aralashtiring va shakarni ko'proq qo'shing. Agar so'ralsa, sirga bir darcha qo'shing. Sovutilgan pishiriq ustiga chayib tashlang.
Siz ham shuni qila olasiz
- Qanday qilib qovoqli pishiriqli pishloqni to'ldirish mumkin?
- Muzlatilgan qovun nonli pirojnoe
- Qahva yog'i bilan tayyorlangan qovoqli pechene pishloqini muzlatish
- Qovoq pishloqli muzqaymoq bilan qovurilgan pirog
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 307 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 256 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |