Bu oson 5 ta ingredient retsepti bilan o'zingizning yangi Isroil pitoning nonlarini (ibroniy tilida pitot ) qiling.
Agar xamirni 20 ta bo'laklarga ajratsangiz , pitot sizning yoningizda bo'ladi. Agar kattaroq non tanlasangiz, 10 yoki 15 bo'lakka bo'ling.
Bu retseptda pitot juda tez o'choqda tez pishirmasdan oldin pishirish pallalarida ikkinchi ko'tariladi. Bu usul cho'ntaklar hosil qiladigan pitotni keltirib chiqarishi mumkin (garchi ular mazali bo'lsa ham.)
Agar siz falafel yoki boshqa sandviçlar uchun cho'ntaklardan foydalanishni xohlasangiz, uning o'rniga isitish pishirgichi yoki varaqlarini pishiring.
Sizga nima kerak
- 2 0,25 gramm paketlar / 42 g faol quruq xamirturush
- 1 choy qoshiq shakar
- 1 1/2 chashka suv (iliq)
- 4 stakan / 500 g to'liq maqsadli un
- 1 choy qoshiq dengiz tuzi (yoki koser tuzi)
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada xamirturush, shakar va iliq suv bilan birga aylantiring. Xamirturush ochilguncha va aralashmasi ko'pik bo'lmaguncha iliq joyda 10 daqiqa turing.
- Boshqa bir piyola ichida un va tuzni birga aylantiring. Xamirturush aralashmasini qo'shing va shaggy xamir bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiring.
- Xamirni engil unli yuzaga aylantiring va 5-10 daqiqagacha silliq va elastik holga keltiring.
- Xamirni engil yog'langan idishga joylashtiring. Kassani choy sochiq yoki plastmassa sariq bilan yoping va 1 soat davomida iliq joyda ko'taring yoki xamir miqdori ikki barobar bo'lguncha qoldiring.
- Xamirni tushirish. Bir necha marta qaynatib oling, so'ngra 20 ta kichik to'pga bo'ling.
- Perchment qog'ozli qatlamli pishirish varaqlari (sizning 500 F ga teng bo'lgan pechkada ishonch hosil qiling) yoki silikon plyonka.
- Engil ifloslangan yuzada har bir to'pni yupqa diskga aylantiring. Tayyorlangan pishiriladigan plitka ustiga pitot joylashtiring va 30 daqiqa davomida iliq joyda ko'taring.
- Pechni 500 F (260 S) ga qadar qizdiring. Pishirish plitalarini pechning pastki qismida joylashtiring. Pitot puffagacha pishirib, taxminan 5 dan 7 minutgacha. Ularni diqqat bilan kuzating - ular tezda yoqib yuborilishi mumkin.
- Isroil xalqi , baba ganoush va isroil salatasi bilan o'choqdan iliqlik bilan xizmat qiling. Sovutgich yoki muzlatgichda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun qozonlarda qo'shimcha sutni saqlash mumkin.
Miri Rotkovitz tomonidan tahrirlangan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 375 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |