Yomon adabiyot haqida ogohlantirish - zaharli
Agar siz o'z bog'changizdan kukuni saqlab qolishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, avval u haqiqiy kapar o'simlik ekanligiga ishonch hosil qiling. Euphorbia lathyris , umumiy nomi kaper spurge , ko'pincha kapar kabi aralashtiriladigan kurtaklari bo'lgan zaharli o'simlikdir.
Kapar spurge kurtaklarini yutish og'izning yallig'lanishi, ko'ngil aynish, ko'ngilsizlik, tartibsizlik puls, bosh aylanishi, deliryum va zaiflashuvga olib kelishi mumkin. Zavodingizni aniqlashda yordam berish uchun mahalliy kooperativ kengaytma xizmatiga murojaat qiling.
Agar siz haqiqiy kalper o'simlikiga ega bo'lsangiz, ushbu retseptni ishlatib, uy qurilishi idishlarini hidoyat qilib oling. Ochishdan avval har qanday rangni ko'rsatishga boshlashdan oldin hosil yig'ib oling. Agar tuzsiz idishlarni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, ularni tanlab oling.
Capers pishirish bo'yicha maslahatlar
• Kaparilarni saqlab qolish uchun ishlatiladigan sho'rvalar tufayli, odatda retsepti bilan ishlatishdan oldin ortiqcha tuz va / yoki sho'r suzgichni yopishtirish tavsiya etiladi. Qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting.
• Natriy bilan cheklangan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qiluvchilar kukuni iste'mol qilmasliklari kerak.
• Sho'r suv bilan to'ldirilgan qopqoqlar suyuqlikka havo o'tkazmaydigan konteynerda quyiladi. Muzlatgichda saqlang va 9 oy ichida foydalaning.
• Tuz bilan qoplangan kaptarlar xona haroratida 6 oygacha saqlanishi mumkin, lekin ayni paytda havo o'tkazmasligi kerak.
• Sizning taomingizga qo'shishdan oldin katta mayizlarni chop etishingiz mumkin.
• Eng yaxshi lazzatlanish uchun pishirish jarayonining so'ngida qovoqlarni qo'shing.
• Dengiz mahsulotlari va makaron mahsulotlari bilan iste'molchilar ajoyib.
Ular shuningdek, salatlar, souslar, go'sht, sabzavotlar (ayniqsa, pomidor), pizza, tuxum, parranda va go'sht bilan yaxshi ketadi.
• Kaparilarning eng mashhur usullaridan ba'zilari tapenade , scalloppine va remoulade sousini o'z ichiga oladi.
• Tuxumlangan yoki tuzlangan nasturtium urug'i kerak bo'lsa o'lchash uchun go'shtni o'lchash uchun ishlatilishi mumkin, lekin ular ko'proq xardli aromati borligini tushunib olasiz.
Caper retseptlar
• Hamsi tarqalishi
• Qushqo'nmas kartoshka salat
• Asosiy Remulade kiyimi
• Nordon krem va kaptar bilan qoramolli qo'ziqorin shanki
• Limon, hamsi, gulchambar va bibariya bilan Brill Beak
• jo'xori yog'i
• Caper Sos bilan pishloqli qaymoq
• Tovuq ko'krak qafasi bilan
• Tez pishirilgan tovuqli tovuq ko'krak
• Issiq piyoz sosli tovuq ko'krak
• Tovuq quritilgan tuxum
• Chicken Piccata (oson)
• Qisqichbaqa va Asparagus salat
• Kaptar va zaytun bilan tuxum salatası
• Chives bilan baqlajon Caponata
• Tapenade bilan to'ldirilgan anjir
• Mustafo Kaper Sosli filet Mignon
• Qo'rqinchli mevalar
• Herbed Oxtail Terrine
• Lemon-Caper Sos
• Lobster Spread
• Lush Pomidor Salatası
• Makaron Grill Tovuqlari Skaloppin
• Anchovy Caper Sousu bilan Mako Shark
• Kartoshkalarni zaytun va qalampir bilan pishiradi
• O'rta feta pishloq po'choqlari
• Zaytun moyi
• Olive Tapenade
• Turunç Tovuqlari Risotto
• Kaparmali parmezanli qobiqli tovuq
• Capers, Zaytun va Pine Nuts bilan makaron
• Makaron Nicoise salat
• Kambag'al odamlarning qobiliyati
• Puerto-Rika mol go'shti parrandasi omlet
• Remulade kiyinish
• Caponata bilan Ricotta-to'ldirilgan uzum barglari
• Qovurilgan Half Moon bani anchovies
• Salmon non pudding
• Salmon yumshoq tuxumni go'shtli go'sht bilan to'ldirdi
• Kolbasalar
• Capers bilan tarozilar
• qisqichbaqalar to'ldirilgan Edam pishloq
• Tuxumlangan turkiy chaqim
• Ismaloq, Qizil Hammayoqni Mango Salatasi
• Pomidor Hamsi Soslu shirin Peppers
• Tilapiya bilan ohak plashi sousi
• Limonli krem sosli tuna pirzola
• Turkiyadagi "Scalloppini" va "Capers" va "Limon"
• Turkiya Tuna Sosu bilan
Anchovy va pichan pyurei bilan to'yintirilgan urug'lar