Bu oddiy idish kaptar, qora zaytun, sarimsoq va qarag'ay yong'oqlarining lazzatiga boy. Bu tez-tez va oson ovqat yoki uni yon piyola sifatida ishlatish.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 3 untsiya zaytun moyi
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 3 untsiya
- qarag'ay yong'oqlari
- 15 untsiya Kaliforniya qora zaytun (kesilgan)
- 3 osh qoshiq
- qalampir (chaynalgan va maydalangan)
- 1 osh qoshiq
- bazil (
- chifonadga kesilgan )
- 1 choy qoshiq
- oregano (maydalangan)
- 1 choy qoshiq mayda maydanoz (maydalangan)
- 1 funtli makaron (har qanday shakli)
- Tuzni tatib ko'ring
- Tadan qora qalampir
- 2 untsiya
- Parmesan pishloq (grated)
Buni qanday qilish kerak
- Sutni zaytun moyi bilan aralashtirib, katta sote panda o'rta issiganda qizdiring.
- Sarimsoq va qarag'ay yong'oqlarini qo'shing, issiqlikni pastga tushiring va yong'oqlar faqat oltinni rangga aylantira boshlaguncha pishayotib davom eting.
- Zaytun , qalampir, reyhan, kekik, maydanoz, tuz va murch qo'shing. Mahsulotlar qo'shilib, yaxshilab qizdirilguncha silkitadi.
- Makaronni yirik dukkakli qaynatgichda qaynab turgan sho'rlangan suvga aylantiring. Yaxshi drenajlang. Dehqonlangan makaronni yong'oq zaytun moyi aralashmasi mahsulotni qo'shilib, yaxshilab isitilgunga qadar o'rta issiganda silkitadi. Tuz va qora qalampir bilan tatib ko'ring.
- Har bir qismini maydalangan Parmesan pishloqiga seping.
> Qaynoq Manbai: San'at Institutlari (Jon Wiley & Sons)
Ruxsati bilan bosildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 711 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 21 g |
| Xolesterin | 23 mg |
| Natriy | 848 mg |
| Uglevodlar | 72 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 17 g |