Yangi sariq tuna balig'i limon kremini va qovoqlarni oson pishirilgan sous bilan kiyintiriladi. Orkinoslarni pishirish orqali investitsiyalarni buzmaslikka harakat qiling. Sizning tarkibingizni tayyorlang va borishga tayyormiz va siz buni taxminan 15 daqiqada stolda ko'rishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 8 oz.
- orkinos (2 yangi sariq biftek)
- Qoser
- tuzni tatib ko'ring
- Yangi qora rang
- qalampir ta'mga
- 1 choy qoshiq
- zaytun yog'i
- 2 osh qoshiq sariyog '(bo'lingan foydalanish)
- 1/8 stakan
- piyoz ( shirin, yangi, maydalangan)
- 1 ta yonoq
- sarimsoq (mayda maydalangan)
- 1/4 chashka oq sharob
- 1 choy qoshiq limon sharbati (yangi yoki ko'proq ta'mga)
- 1/4 stakan krem (og'ir)
- 2 osh qoshiq
- qalampir (drenajlangan)
- Garnitür: yangi
- arpabozo begona o'tlar, limon yoki ohak tolalari
Buni qanday qilish kerak
Ikki tomonni sariq tuna bifosini kosher tuzi va yangi erga qalampir bilan seping.
Yuqori haroratda og'ir tuynukni qizdiring. Zaytun moyi va 1 osh qoshiq sariyog 'qo'shing va qozonni qoplash uchun qimirlamang. Tuna baliqlarini faqatgina bir marta aylanib, har tomondan oltin jigarrang qadar quring. Tungavaga haddan tashqari urinmang. Iliqni olib tashlang.
O'rtacha issiqlik o'rtacha. Piyoz bilan birga panga qoshiq qoshiq sariyog 'qo'shing. Piyozlar shaffof bo'lmaguncha muloyimroq bo'ling.
Sarimsoq qo'shing va tez-tez aralashtirib, qo'shimcha 1 daqiqa qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan oq sharob va limon sharbati tushiring. Suyuqlikni yarimga, 2 dan 3 minutgacha qisqartirguncha aralashtiring va pishiring. Og'ir krem qo'shing va qaynatishga qayting. Qalinlashtirilguncha yana 3 daqiqa yoki shuncha pishiring. Drainli qovoqlarni aralashtiramiz.
Limonli krem sousini issiq orkinos biftek ustiga quyib, xizmat qilish uchun sho'rva va limonli yoki ohak bilan garniturani quyib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 595 |
| Hammasi yog ' | 30 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 116 mg |
| Natriy | 619 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 36 g |