Vaqtni tejash uchun siz boshlamasdan oldin ingredientlarni o'lchasangiz va 15 daqiqadan kamroq vaqt ichida ushbu lazzatli tovuqli piccata-ga ega bo'lishingiz mumkin. Tez va oson ovqatlanish uchun mazali kuskus va tez mikrodalga qushqo'nmas bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 tovuq ko'krak kaktus (taxminan 1-1 / 2 funt)
- 1 osh qoshiq umumiy maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1/2 choy qoshiq
- sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq
- koser tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi qora rang
- murch
- 2 osh qoshiq
- zaytun yog'i
- 1/4 chashka shirin oq sharob
- 1 osh qoshiq yog'i
- 1 osh qoshiq limon sharbati (taxminan 1/2 limon)
- 1/2 chashka
- tovuq go'shti
- 1 osh qoshiq kichik
- cho'chqa go'shti
Buni qanday qilish kerak
- Unni, piyoz kukunini, sarimsoq kukunini, koser tuzini va qora qalampirni qo'shing. Tovuq kaktillalarni ikki tomoniga teng ravishda seping.
- Issiqlikka qadar o'rtacha issiqlikda katta og'ir skilletni qizdiring.
- Zaytun moyi qo'shing va piyozning pastki qismini qoplash uchun qimirlamang.
- Tovuqni bir qatlamga qo'shing va birinchi tomonida 5 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Boshqa tomonni burang va jigarrang qiling. Faqat bir marta aylantiring. (Keyinchalik u pishiradi).
- Oq sharobni qaymoqqa solib, pishirib, qovurilgan bitlarni qoqib, sho'rvaga qadar. Yog ', limon sharbati va tovuq go'shtini aralashtiring. 2 daqiqa davomida pishiring.
- Ikkala tomonni sous bilan qoplash uchun panjara tovuqni qaytaring. Tovuq markazida endi pushti bo'lmaguncha pishiring (160-tez o'qiladigan termometrda).
- Kaparilar bilan sug'orib oling. 2 minut davomida dam oling, so'ngra pan sousli bilan ishlang.
Tavsiya etilgan tomonlar
- Savzi tovuq Kuskus
- Oson mikroto'lqinli qushqo'nmas
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 601 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 150 mg |
| Natriy | 888 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 48 g |