Bu sariyog ', bibariya va apelsin bilan taomlangan oddiy qovurilgan tovuq. Aromatik portsiyadan olingan sous, dorilar bilan tayyorlanadi va tovuq bilan xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 qovurilgan tovuq, taxminan 5 kilogramm
- 1/4 chashka eritilgan sariyog '
- tuz va qalampir
- 1/2 choy qoshiq quritilgan bibariya pishirilgan
- 2 apelsin, yarmi kesilgan
- 1/4 chashka jo'xori
- 2 stakan apelsin sharbati
- 1 chashka tovuq bulyoni
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'bilan cho'chqa tovuqni; mavsumda tuz, qalampir va bibariya bilan.
- Tovuq bo'shlig'ida to'q sariq rangini yarating.
- Taxminan 2 1/2 soat davomida oldindan qizdirilgan 325 ° o'choqda qovurilgan yoki tovuq mahsulotidagi vaqt bo'yicha qo'llanma foydalaning. Uyoqning eng qalin qismi ichiga o'rnatilgan termometr kamida 165 ° F haroratga ega bo'lishi kerak.
- Issiq tutish uchun tovuqni qovuradigan idishdan va chodirdan folga soling.
- Tuynukni quruq shamollatgichda o'rta issiganda joylashtiring. Mushukchalovni qovurilgan drenajlarga sepib, pishirib, aralashtirib, silliqroq bo'lguncha. Issiqlikdan olib tashlang va tozalaguncha asta-sekin qolgan ingredientlarni aralashtiring.
- O'rtacha issiqda qaynatiladi, doimo aralashtiring va 2 daqiqa davomida qaynatiladi.
Tegishli ta'riflar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1046 |
| Hammasi yog ' | 58 g |
| To'yingan yog ' | 19 g |
| To'yinmagan yog ' | 22 g |
| Xolesterin | 337 mg |
| Natriy | 468 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 101 g |