Uy qurilishi mangal sousli aralashmasi bu mazali tovuqni tatlarga to'ydiradi. Ushbu idish tezkor tuzatishga, oson pishirishga va byudjetga juda qulay. Uy qurilishi sosu oson, ammo vaqtni bosib o'tmoqchi bo'lsangiz, sotib olingan barbekyu sosini bepul foydalaning.
Bu pishirilgan tovuq butun tovuq oyoqlari, tovuq oyoqlari yoki oyoqlari bilan bajarilishi mumkin. Yoki parcha birlashmasidan foydalaning. Suyuq tutun ixtiyoriy, lekin yoqimli, tutunli lazzat qo'shadi.
Tovuqni mazali yomg'irli kunlik barbekyu taom uchun makkajo'xori yoki yashil fasol va salcha bilan birga pishirilgan yoki pyure kartoshkasi bilan pishiring .
Sizga nima kerak
- 6 ta tovuq oyog'i (yoki butun tovuq oyoqlari)
- 1 chashka ketchup
- 1/4 chashka piyoz (mayda tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 1 osh qoshiq pesni
- 3 osh qoshiq jigarrang shakar (paketlangan, engil yoki qorong'i)
- Majburiy emas: 1 choy qoshiq suyuq tutun
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik pechkasi 425 F ga qadar. 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishlarini ozgina yog'lang yoki nonstickli pishirish buzadigan amallar bilan buzadigan amallar.
- Tovuqni yuvib tashlang va patlarni quriting; yog 'bilan cho'tkasi. Pishiriq idishida tovuqni choraklarni joylashtiring.
- Tovuqni 30 daqiqa pishirib.
- Shu bilan birga, sosli ingredientlarni kichik idishdagi qaynatib oling. Qoping va 15 daqiqa qaynatib oling.
- Tovuqdan yog 'va suvni to'kib tashlang va keyin sousni tovuq go'shti ustiga qoshiq qiling. Panni folga va pishiriq bilan 15 daqiqaga ko'proq mahkamlang yoki tovuq yumshoq va meva sharbatlari toza bo'lguncha yoping.
Maslahatlar
"To'liq tovuq oyoqlari" va "tovuq oyoqlari" so'zlari ko'pincha bir-birining o'rniga ishlatiladi. Oyoqlarning barchasi tambur va tizzadan iborat bo'lib, chorak qismi esa orqa qismini o'z ichiga olishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1274 |
| Hammasi yog ' | 70 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 28 g |
| Xolesterin | 418 mg |
| Natriy | 818 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 132 g |