Tsitrus va urug'lar jelleşmeye yordam berish uchun pektin o'z ichiga oladi
Marmalade Maslahatlar - Marmelad bilan pishirish
O'zingizning marmeladingizni qilish juda oson va ular har qanday vaziyatga katta sovg'alar keltiradilar. Quyida bir necha maslahatlar va maslahatlar mavjud:
• Marmelat qilish uchun aniq, quruq kunni tanlang.
• Yomg'irlashdan saqlanish uchun bir vaqtning o'zida kichik guruhlarni hosil qiling.
• Ishonch hosil qiling.
• Düzgün konserva qilingan, açılmamış marmelad salqin, qorong'u joyda, bir yilgacha saqlanishi kerak.
• Har doim ochilgandan keyin 6 oy ichida foydalaning.
• Har qanday mog'orning birinchi belgisida marmelatni olib tashlang.
• Narenciyadan faqat ingichka tashqi qobig'ini olib tashlash uchun zesty, yoki sabzavotli peeldan foydalaning. Oq qotishma va membranalar achchiq ta'mga ega.
• Agar siz faqat tsitrus mevalaridan eng mazali va mevali bo'laklardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, urug' va zardobni zahiralashtiring, tülbentga bog'lab, qolganlari bilan birga pishiring. Mef va urug'lar jelleşmek uchun juda ko'p pektin o'z ichiga oladi.
• Narenciye mevalaridan ko'proq sharbat olish uchun ularni mikroto'lqinli pechga taxminan 10 soniya ichida tashlang. Sharbatni ushlab turgan kichik hujayralarni sindirish uchun engil bosim bilan siljishdan oldin salqin bo'lsin.
• Ovqat butun mevadan olib tashlanishi oson bo'ladi. Meva mevasini pishirib, keyin sharbatni kesib oling.
• Barcha mevalarni ishlatishdan oldin yaxshilab yuvish kerak.
• Yostiqsimon ichimliklar ziptop paketiga joylashtiriladi va 6 oygacha muzlatiladi. Ishlatishdan oldin eritish kerak emas.
• Go'sht va sabzavotlar uchun sirli va marinadlarda marinadlangan marmeladlardan foydalaning.
• Marmalade, Worcestershire sosu va soya sousi kabi sho'r mazali çeşnilerle juda yaxshi uylanadi.
Yo'nalishlarni to'plashda turli xil marmelad turlari, shuningdek, asosiy tarkibiy qism sifatida marmaratni ishlatadigan retseptlar ham mavjud.
Uy qurilishi Marmalade ta'riflari
• Bartlett Armud Narvari
• ko'k, limon va zanjabil Marmalade
• Yalpiz marmelad
• Burgundy apelsin sousidagi qaymoq
• Marmeladli krem pishloqni muzlatgandagi savzi pirojnoe
• sabzavot Marmalade
• Rojdestvo Sitrus Marmalade
• Zaytun moylari Amaretto
• Cranberry apelsin Marmalade
• Cranberry apelsin pound cake
• To'q mevalar
• Oltin pomidor Marmalade
• Grand Marnier Marmalade
• Yashil pomidor Marmalade
• kivi ohak marmalade
• Limon Marmalade
• Ohak Marmalade
• Nektarin-portinkali marmelad
• piyoz Marmalade
• Turunçli shokolad chipi tez non
• shaftoli Marmalade
• Janob Marmalade
• Red Greyfurt Marmalade
• Qizil qalampir va zanjabil Marmalade
• Qovurilgan Baqlajon Marmalade
• Sevilya Marmelad
Marmeladni ishlatish ta'riflari
• Pishiriqli Marmalade pista
• Piyoz-limon Marmalade bilan sigir to'yi
• apelsin marmeladli non pudding
• Burgundy apelsin sousidagi qaymoq
• Marmeladli krem pishloqni muzlatgandagi savzi pirojnoe
• Cherry Orange shamollatilgan xom
• Shirin va shirin sosli Hindiston yong'og'i sharbati
• Zaytun moylari Amaretto
• Cranberry dukkakli skvosh bilan to'ldirilgan
• Crispy Citrus Goose
• Qorong'oq Fruitcake
• Shirin Fondu Marnier
• Zanjabil Marmalade Tovuq Bodring
• Irish Choy Brack
• Mandarin orang marmelatli kukilar
• Marmelatli pishiriqli qovurilgan tovuq
• Marmalade-shishli tovuq
• Apelsin Bekon tovuq ko'kraklari
• Orange Crepes Flambe
• Sariq Marmeladli krem pishloq barları
• Marmalade kremsi pishloq pyagi
• Turunç Marmalade Cornish Hens
• portsiyali Marmalade Pecan Bread
• Pepper Jelly Pork Loin Roast
• Rojdestvo uchun ezilgan puding
• Chipotle-Marmalade Sos bilan cho'chqa go'shti
• Spice Rub bilan sekin-grillangan qovurilgan
• Sarimsoqli portsiyali Marmalade soqolli biftek
• Achchiq Marmalade Soy Dip
• Oq shokolad apelsin keki