Kremsi soslu Anxel Soch makaron yoki spagetti rangli qizil qalampir, qisqichbaqalar va qor no'xat bilan tepada.
Bu taomni maxsus taom uchun salat salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 osh qoshiq sariyog '
- 1 1/2 osh qoshiq un
- 1 1/2 stakan sut
- 1/2 chashka og'ir krem
- 1 1/2 osh qoshiq tayyorlangan bazilik pesto sousi
- 1 osh qoshiq tug'ralgan petrushka
- 3 chinnigullar sarimsoq (nozik qiyma)
- 2 osh qoshiq parmesan pishloqli
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/4 choy qoshig'idagi Worcestershire sosu
- Dash Tabasco sosu
- 12 ounces capellini (farishta sochlari makaron)
- 4 dan 6 gramdan kam qorli no'xat (trimmed)
- 1 mayda qizil qalampir (chiziqlar bilan kesilgan)
- 1 kiloluk jumbo karides
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqda kostryulada yog'ni eritib turing. Unga aralashtiring va 2 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring.
- Sut va krem qo'shing; yumshoq qaynatib olib, qalinlashtirilgunga qadar pishirib, aralashtirib turing.
- Pesto, maydanoz, sarimsoq, Parmesan pishloq, tuz, qalampir, Worcestershire va Tabasco sousini qo'shing; aralashtirilgan holga keltiring.
- Issiqlikni iloji boricha pastroq holatga o'tkazib, issiq ushlab turing, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
- Pishiriq makaronini qaynab turgan sho'rlangan suvda qadoqlangan yo'nalishlardan keyin pishiring.
- Makaron pishirayotganda, juda oz miqdordagi qaynoq suvda yoki ozgina miqdorda o'simlik yog'ida aralashtirgichda qo'ng'iroq qalampiri chiziqlarini, qorli no'xat va qisqichbaqalarni boshqa sousga soling. Taxminan 3 daqiqa pishiring, yoki sabzavotlar faqat shirinliklar va qisqichbaqalar pishadi.
- Makaronni to'kib tashlang, sous bilan aralashtiring va to'rtta alohida xizmat qiluvchi piyola o'rtasida bo'linadi.
- Har birida issiq pishirilgan qisqichbaqalar, qalampir chiziqlar va qorli no'xat bilan xizmat qilish; darhol xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 828 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 283 mg |
| Natriy | 1,065 mg |
| Uglevodlar | 103 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 48 g |