Taylandli makaron dunyodagi eng ommaboplar qatoridandir va ularni tanovul qilganingizda nega bilasiz. Klassik Pad Tay ta'riflari, tezkor va qulay noodle taomlari, shuningdek, mazali guruchli makaron (glutensiz) uchun juda ko'p retseptlarni toping. Va agar siz vegetarian bo'lsangiz, siz shuningdek, vejetaryen makaron retseptlarini topasiz - bu erda hamma narsa, va bu butun lazzatli!
01dan 18gacha
Pad Thai Gai: Tovuq bilan aralashtirib Taylandlı tovuqPete Ark / Getty Images Ushbu ajoyib makaron retsepti haqiqiy shartnoma - mashhur Tayland (faqatgina oson) to'g'ridan-to'g'ri Tailanddan bir versiyasidir. Tovuq bilan tayyorlangan yong'oq va reyhan bilan birga qovurilgan sosda tovuqli qovurilgan guruchli makaron mahsulotlari mavjud. Tovuq va nordonlarning tasalli kombinatsiyasi bilan birga lazzatlarning shirin-nordon muvozanatini yaxshi ko'rasiz. Yuzingizni tabassum bilan qabul qiladigan qulay, har kuni taom.
02/18
Klaviatura Tailand bilan qisqichbaqalar (glutensiz)Bolalar uchun o'qish / Getty Images Ushbu yummy klassik Pad Thai noodle harakat qilib ko'ring. Ular juda oddiy va juda mazali bo'lib, hatto sizni o'ziga qaram bo'lib qolishlari mumkin. Sovuq lager yoki sharobli oq sharob bilan juftlik qiling va zavqlaning!
03/18
Tailand tovuqli tayoqAlan Richardson / Getty Images Bu tovuq pidjining Tay retsepti sizning lazzatlaringiz va to'qimalaringizning mo'l-ko'lligi bilan ta'mi kurtaklari "voy" bo'ladi! Oddiy va sodda qilib aytganda, Pad Thai uchun bu oson retsepti aniq qat'iydir. Chicken Pad Thai - bu dunyodagi eng mashxur kishiga tegishli taomlardan biri bo'lib, bu ta'rifni tatib ko'rganingizdan so'ng, uning obro'-e'tiborining har bir qismiga loyiqdir.
04/18
Tayvanda tayyorlanadigan sut mahsulotlariD. Shmidt Haqiqiy vejetaryen Tailand oziq-ovqat sevuvchilarga yoki go'shtsiz yengil noodle ovqatni istaganlar uchun haqiqiy Pad Thai retsepti. Bu Pad Thai retsepti tuxum shaklida etarli oqsilni taklif qiladi (vegans bu tarkibni tashlab qo'yishi mumkin) va yer qozonlari. Bundan tashqari, u guruchli piyoz bilan ishlab chiqarilgani uchun Pad Thai - glutensiz retseptur. Garchi sabzavot an'anaviy Pad Tayning tarkibiy qismi bo'lmasa-da, men bu idishni yanada to'yimli qilish uchun biroz chuvaloq choyini qo'shdim.
05 dan 18 ga
Pad Ew ga qarang: Tayland daryosi makaronTharakorn / Getty Images Ew ga qarang. Ew - bu keng tarqalgan, guruch pishiriqli tayyorlangan, shuningdek, "daryo noodle" deb nomlanuvchi Taylandli makaron taomidir. Pad Ew tovuq, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti bilan tayyorlanishi mumkin, ammo aks holda bir xil asosiy tarkibga ega. Bu makaron taomlari eng yaxshi Osiyo taomlari taomidir; Shu bilan birga, Tailand daryosi makaronlari sog'lom va energiya beradigan tushlik yoki kechki ovqatni tashkil qiladi.
06 ning 18
Fesleğenli (Tayvanda / Vegan / Glutensiz) oson Tayland Gurunchi NoodleBen Monk / Getty Images Ushbu Tayland fusion noodle retsepti juda oson va sog'lom va ajoyib mazali! Guruch qisqichbaqasi va yangi reyhan asosiy ingredientlardir, ya'ni bu no'xatli makaron retsepti vegetarian / vegan va glutensizdir. U Taylandcha pesto bilan boshlanadi, keyin u qisqacha Tayland guruchli makaron bilan qovuriladi. Tuproq kasseylari bilan bir qatorda ozgina yangi faslag'anli tovuq qo'shing va sizning eng kuchli yormalaringizning istaklarini qondiradigan makaron pishirig'ingiz bor. Yaxshi xizmat ko'rsatish uchun bu noodle ta'rifi ham ajoyib taomni kompaniyaga xizmat qiladi.
07 of 18
Tovuqli malt bilan qovurilgan tovuqli makaronHajime NAKANO / Flickr / CC BY 2.0 Agar siz Osiyo noodle hayranisiz, bu Xitoylik ilhomlantirilgan Taylandli et somonidan tayyorlangan makaronlarni sinab ko'ring. Bu taom juda mazali va juda sog'lom bo'lib, u har haftaning eng yaxshi taomlarini tayyorlaydi. Yo'nalish ham juda moslashuvchan. O'zingiz xohlagan darajada achchiq yoki yumshoq holga keltiring va qo'lingizda mavjud bo'lgan narsalarga qarab o'zingizning sabzavotingizni qo'shing.
18 of 18
Tayland fıstığı noodlesbeatbed / Getty Images Haqiqiy Tailand fıstığı noodles eman ezib o'rniga haqiqiy eman bilan tayyorlanadi va sizni farqlashni istaysiz! Bu piyola qovurilgan guruchli makaronning chevy-yopishqoq to'qimasi bilan birlashtiradigan ajoyib, sindiradigan sousni taklif etadi. Tovuq yoki tofu tanlovini qo'shing yoki ularni vegetarian yoki vodorod qiling - barchasi yaxshi.
09/18
Oson aralashtirilgan qovurilgan qizil guruch makaron mahsulotlariD.Schmidt Bu oson qovurilgan noodle taomlari ingichka guruch makaronlari (Osiyo do'konlarida "guruch tayoqchasi" deb ham nomlanadi) bilan boshlanadi. Bu mazali taomga shiitake qo'ziqorinlari, qalampir, loviya gullari va tovuq yoki tofu tanlovi qo'shilgan. Tailand sosini qo'shing va ajoyib yuldog'ingiz bor. Bonus sifatida, bu noodls sog'lom, kam yog'li va glutensiz. Ular juda yaxshi, ularni eb tugatish qiyin bo'ladi.
10 ning 18
Tay shisha idishIrrin0215 / Getty Images Shaffof makaron , shuningdek, "selofan" yoki " loviya iplari" noodle sifatida ham tanilgan, kulgili hayratomuz. Mung fasolidan yoki yashil no'xotilgan undan tayyorlangan pishiriqlar shirin pishirilgan va to'liq bug'doy / kleykovina bo'lganda tayyorlangan (Eslatma: ushbu retsept, bugungi kunda qariyb har bir supermarketda mavjud bo'lgan nozik guruchli noodls bilan ham amalga oshirilishi mumkin).
11-qism
Hindiston yong'og'i makaron mahsulotlariJudith Haeusler / Getty Images Ushbu Tayland hindiston yong'og'i makaronlari aromatik va yoqimli bo'lib, ular tez va oson tayyorlanishadi. Ularni qisqichbaqalar yoki tovuq chiziqlari bilan bog'lab qo'ying yoki otabek sultonov, kalamush yoki baliq baliqlari kabi boshqa dengiz mahsulotlari bilan almashtiring. Guruch noodle odatda bu retsept uchun ishlatiladi, lekin bug'doy yoki tuxumli noodle ham mazali bo'ladi.
12 of 18
Sabzavotli Taylandli aralashtirgichli makaronIan O'Leary / Getty Images Bu qoramolli shakarlamalar ohak sharbati, soya sousi, oq qalampir va chili hosilidan tayyorlanadigan ajoyib qovurilgan sous bilan tayyorlanadi. Siz tanlagan yoki ijodiy oladigan va o'zingizning tanlovingiz (tovuq, tofu va qisqichbaqalar barcha mazali variantlar) ni qo'shsangiz, bu idish vegetarian / vegan qilinadi. Oddiy qilish va ajoyib ovqatlanish uchun ushbu noodls tezda sizning uyingizda noodle standarti bo'ladi.
13 ning 18
Tailand o'simliklar bilan yangi o'simliklarGentl va Hyers / Getty Images Yangi o'tlar bilan tuzilgan bu oddiy Taylandli noodle retseptini ko'ring. Bu juda tez va sodda va juda mazali! Vejetaryen Tailand oziq-ovqat sevgilisi uchun yaxshi, yoki faqat dengiz mahsulotlari kabi kishilar uchun qisqichbaqalar qo'shing. Tushlik va kechki ovqat uchun juda yaxshi, siz ushbu kundalik Tayland ovqatlari menyusi sizning ushbu makaron retseptini amalga oshirishni xohlaysiz.
14 of 18
Pad Thai Noodle SaladMIB rasmlar / Getty Images Agar siz Osiyo noodle salatlarini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu mazali Pad Thai Noodle salatasi ta'rifini sinab ko'ring! Dunyoga mashhur Pad-Thai noodle-lariga asoslangan ushbu salat qalin toza tatlar va to'qimalarning ko'pligi bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, kaloriyalar va yog'lar, shuningdek, tabiiy holda glutensiz!
15 of 18
Tay Lemongrass-Tofu Noodle SoupD. Shmidt Ushbu mazali oshni ta'riflashning eng yaxshi usuli - "bir piyola tasma" dir. Ushbu saytdagi eng mashhur sho'rvalaridan biri bu noodle sho'rva - bu juda ko'p sabzavotlarni va oqsilni ta'minlovchi o'zi uchun bir taom. Salqin kunda ajoyib!
16-tasi
Tovuqli tovushli Susan to'dasiKarl Tremblay / Getty Images Sesame noodle - bir asrdan ko'proq vaqt oldin Xitoy muhojirlari tomonidan Tailandga olib kelingan ko'plab taomlardan biri. Bu makaron mahsulotlari oddiy va xitoyliklarga juda o'xshash, men baliq sousini va qisqichbaqalar moyi qo'shilishi tufayli ko'proq lazzat tuyg'usini topishim mumkin. Sof sof yog'i ishlatish sizning ratsioningizga foydali yog' kislotalarini qo'shadi, shuning uchun uni tashqariga chiqarishni vasvasaga solmang; u allaqachon mo'l-ko'l arzon lazzat ovqat uchun lazzat yuklaydi qo'shimchalar.
17 of 18
Tovuq Sabzavotlar bilan oson Tayland Noodle SalatasıAlexandra Grablewski / Getty Images Makaron salatasi uchun bu oson retsepti juda mazali va deyarli yog 'yo'q. Osiyo tarzi tuxum yoki bug'doy makaron yoki fettuccini makaron noodle yangi yozgi sabzavot, qisqichbaqalar va o'tlarning eng yaxshi makaron salatası uchun barcha yozga aylanadi.
18 of 18
Tofu bilan curried noodlesKoBoZaa / Getty Images Ushbu karrali makaron retsepti "Kao Soy" deb nomlangan qadimgi Taylandli noodle idishining yengil versiyasidir. Original retseptni yaratish uchun bir soat yoki undan ko'proq vaqt ketishi mumkin bo'lganligi sababli, uni shu qadar mazali original ta'mni saqlab turib, biroz soddalashtirdim. Siz bu taom yoki yalpiz uchun quritilgan tuxum yoki bug'doy makaronidan foydalanishingiz va mahalliy Osiyo oziq-ovqat do'konida yoki oziq-ovqat do'konida bir necha yangi makaron sotib olishingiz mumkin. Ajoyib kori noodle retsepti sizga zavq bag'ishlaydi.