18 Qishki go'sht va go'shtdan yasalgan oyoq tovoqlari

Ko'pincha ingliz va Irlandiyadagi oziq-ovqat mahsulotlarining orqa miya shoxlari va go'shtlari ko'p bo'lganligi aytiladi. Ularning barchasini aytib berish deyarli imkonsiz bo'lgan juda ko'p an'anaviy retseptlar mavjud. Shu bilan birga, ingliz yoki Irlandiya ovqatlanishlari ro'yxatini to'ldirmasdan, ba'zi non va go'shtlar bor. Buning sababini bilish uchun faqatgina ushbu 18 ta bosh-tovoq-qizil qishki go'sht va go'shtni ko'rishingiz kerak.

Go'sht va go'sht bilan farq nima?

Bir oz farq bor, garchi purist, go'ng solingan pechkada ketayotganini va pechning pechining tepasida uchib ketishini aytadi - pechka tepa atrofidagi idishni isitadi, pechning tepasi esa pastki qismdan isitiladi.

Taqqoslashning yana bir nuqtasi - ovqat tayyorlash uchun ishlatiladigan idishning nomi, asta-sekin pishirish usuli sifatida ham tanilgan. Ikkala tomon ham bir-birining o'rnini almashtirishi mumkin, chunki natija juda o'xshash.

Quyida biz qishki oylarda hech qanday uy-ro'zg'orni to'ldirishni istamagan 18 ta sevimli ovqatlanish va taomlar ro'yxatini taqdim etamiz.

• 01dan 18gacha

  An'anaviy Irlandiya shirinlik ta'rifi

  Ajoyib taomlar va go'shtlar ro'yxatining har qanday qismi Irlandiya irrigatsiyasining Irlandiya milliy taomi bo'lishi kerak. An'anaga ko'ra klassik sho'rva qo'y go'shti bilan tayyorlangan, lekin bu tobora qiyinlashib borayotganligi sababli, qo'zichi yaxshi, lekin undan ko'ra yaxshiroq ta'mi ishlatiladi.

• 02/18

  Dublin Coddle retsepti

  Nihoyatda qulay bo'lgan oziq-ovqat mahsuloti klassik Dublin kodli bo'lishi kerak. Bu dag'al sho'rvada siz tuzli cho'chqa, kolbasa va kartoshkalarni topasiz. Agar siz Dublinga tashrif buyurganingiz uchun baxtli bo'lsangiz, Coddle ko'plab barlar va plyajlarda sotiladi. Tashrif etmaydimi? Keyin o'zingizni uyingizda qiling, bu oson!

• 03/18

  Welsh Cawl retsepti

  Uelsning kichkina mamlakatidan keladigan haqiqiy klassik shrot Welsh Cawl . Buni boshqa narsadan ajratib turadigan narsa sho'rva va sho'rva - ikkita idish. Uels dastlab go'sht va sabzavotlarni keyin alohida bulava bilan suvi ichadi.

• 04/18

  Ingliz mol go'shti va qaynatuvchi retsept

  Angliya, shuningdek, ovqatlanish haqida bir-ikkita narsani biladi va ularning mashhur takliflari ko'p miqdorda sigir, sabzavot va qovurg'a pishiriqlarini o'z ichiga oladi. Pishiriqlar haqiqiy bo'lishi uchun suit bilan tuzilishi kerak, ammo siz qo'llashingiz mumkin bo'lgan almashtirishlar mavjud.

• 05 dan 18 ga

  Corned Beef Hash Recipe

  Konfor oziq-ovqatlarida eng asosiy narsa - Corned Beef Hash bo'lishi kerak. Bu go'sht shunga o'xshash, juda tez va oson bo'ladi. Eng yaxshi mol sotib olishingiz mumkin; bunga arziydi.

• 06 ning 18

  An'anaviy Lancashire Hot Pot Recipe

  Agar Britaniyaning eng yaxshi tanlovi nomiga da'vogar bo'lsa, u ham Lancashire Hotpot bo'lishi mumkin. Juda mashhur, piyoz, mol go'shti va qizil kartoshka bilan to'ldirilgan bu taom juda oddiy "Hotpot" deb nomlanadi.

• 07 of 18

  Onamning Oktoberfat ta'biri

  Oxtail stew ko'p yillar mobaynida bolalik davridagi narsalar edi, chunki ko'p yillar davomida bu shirinlik modadan tashqariga qulab tushdi, aksincha, dumni eyish edi. Biroq, endi qaytib keldi, ajoyib, mazali go'sht uchun tanilgan.

• 18 of 18

  Britaniya mol go'shti, pechene va qo'ziqorin sherigiga oid ta'rif

  Mol go'shti bu iliq qishki taomning asosiy go'shti va bu erda oziqlantiruvchi pırasa va qo'shimcha to'qimalarga va ta'mga qo'ziqorin, sabzi va piyoz bilan birlashtirilgan. Juda sog'lom va mazali.

• 09/18

  Sekin pishirilgan ingliz kraxmalli kassel

  Uzoq vaqt mobaynida bir sigir kallasi ko'pincha mangal yoki smokehouse uchun saqlab qo'yilgan mol go'shti. Xo'sh, Angliyada emas. Ko'krak yog'i uzoq vaqt sekin ovqat tayyorlash uchun mukammal go'sht bo'lib, u ham oilaviy kechki ovqat uchun juda arzonroq bir kesishdir.

• 10 ning 18

  Qisqichbaqasimon go'shtdan tayyorlangan retsepti bo'yicha sekin-asta yelka

  Qo'zi tez-tez qimmat bo'lishi mumkin, ammo agar elkangizni qidirsangiz, siz qanchalik arzon ekanligingizdan hayratlanishingiz mumkin. Qo'zi qo'zichog'i , go'shtning chayqalishini ta'minlash uchun uzoq vaqt davomida asta-pishirilishi kerak. Siz xafa bo'lmaysiz.

• 11-qism

  Britaniya cho'chqachu va sharbatlar go'shtli retsepti

  Bu super iliqlik, mazali ovqatlar ikki ajoyib Britaniya ingredientini, cho'chqa go'shti va sharbatlarni birlashtiradi. Va, agar bular allaqachon bu super taomni qilmagan bo'lsalar, frantsuz tarjunosining og'ir dozasi uni chiroyli qilib tugatadi.

• 12 of 18

  Tez Kuk Karnay va Tovuq Curry Recipe

  Karam kamin tobora ommalashib borayotgani va bu erda tovuq go'shti bilan birga porlashi . Curry - bu tez-tez pishirilgan nonli shakldir va bu erda tez pishiriladi va oson bo'ladi, shuning uchun u juda katta hafta ovqat kechiradi.

• 13 ning 18

  Klassik Tovuq Balti Curry Recipe

  Tuxum bilan to'lgan yana bir tez pishirilgan idish Balti Curry . Baltiya Pokiston yoki Kashmir orijinali oziq-ovqatlarni anglatadi, Angliyada esa Birmingem shahri bu kabi baharatlı qozonning bu uslubiga mos keladi.

• 14 of 18

  Tez tovuq go'shti

  Mana, siz tez va lazzatli tovuq go'shtidan tayyorlangan retseptlardan biri bo'lgani uchun, retsepti vaqt va vaqtga qaytasiz. Ushbu asosiy güveçten, kerakli narsalarni yaratish uchun ingredientlar bilan o'ynashingiz mumkin. Nima yoqmasligi kerak?

• 15 of 18

  Marokkali jo'xori echkilarining qaynoq ta'rifi

  Odatdagidek tovuq, tovuq yoki qo'zichoqdagi o'zgarishlarni hayajonlantiradimi? Keyin ba'zi sog'lom va oriq echkilarning go'shtini tayyorlashdan ko'ra yaxshiroq ish qila olmaysiz. Bunga qo'shimcha isinish baharatlarining dozasini qo'shing va sizda mukammal qishning taomlari bor.

• 16-tasi

  Vejetaryen pomidor va oq loviya go'shtli retsepti

  Bu vegetarian retsepti bilan ko'rib turganingizdek, loviya, o'tlar va yangi sabzavotlar, juda yoqimli, sog'lom, qomatli qishki taomni yaratadi.

• 17 of 18

  Nohut va Hindiston yong'og'i kursi tarifi

  Yaxshilik, to'qimalar va lazzat bilan chayqalib yuboradigan zangni to'ldiradigan boshqa go'shtsiz retsept bu no'xat va kokos karrasi retsepti . Oh, va juda ham oson qilish. Bu ham yaxshi muzlatiladi, shuning uchun katta partiyani yaratmaysizmi?

• 18 of 18

  Karam va Nohut Curry retsepti

  Eng yaxshi oziq-ovqat eng yangi ingredientlar bilan tayyorlanadi va tezda pishirilganda, barcha yaxshiliklarni saqlab qoladi, shuning uchun bu karam va nohut köri juda yaxshi. Qilish oson emasligiga ozor bermaydi.