Chekkaningizni to'g'ri vositalar bilan jihozlang
Go'shtni go'shtga ishlatish uchun ajoyib tamg'a - to'g'ri vositalar va tajribani talab qiluvchi badiiy shakl. Tajriba olish uchun vaqt kerak bo'lsa-da, nima qilish kerakligini bilsangiz, eng yaxshi vositalar juda oson. Ba'zan, misol uchun, ishni bajarish uchun chekish uchun qulay foydalanish mumkin. Bu Weber Smokey tog'idagi chekuvchilarni juda mazali qiladi. Ikki tomonlama pishirish yuzasi bilan tor profil yordamida, chekuvchi siz bugungi kunda yaxshi ovqat tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani beradi.
Albatta, to'g'ri aksessuarlar ham zarar ko'rmaydi. Weberga xos va umumiy aksessuarlardan iborat kombinatsiyani qo'llash orqali siz tanlagan go'shtdan chekish jarayonini tezlashtirasiz yoki har qanday eng mazali taomni zeb-ziynatlaysiz. Jihozlar, harorat o'lchagichlari, qo'shimcha pishirish panjaralaridan tortib, bu turli aksessuarlar pishirish tajribasini yanada qiziqarli qiladi.
Bu erda Weber Smokey tog'idagi chekuvchilar uchun eng zo'r aksessuarlarga qaraymiz.
Eng yaxshi umumiy: Weber 6605 Original Rib Rack
Yaxshi barbeque uchun juda ko'p gril va pishirish aksessuarlari bor, qaysi qaysi biri bilish qiyin bo'lishi mumkin. Qaysi biri Weber Smokey tog 'panjara uchun eng yaxshi narsa ekanligi haqida tortishish qiyin bo'lsa-da, ba'zi aksessuarlar go'shtdan xohlagan lazzatni olishni osonlashtiradi. Chekishgan kishining salohiyatini kengaytiradigan har qanday narsa, shu jumladan, maxsus yostig'i ham hisobga olinadi.
Weber 6605 Original Rib Rack go'shtni kesib olishni issiqlik manbasidan uzoqlashtirish orqali qovurg'alarni mukammallikka tayyorlashni osonlashtiradi. Bu go'shtni to'g'ridan-to'g'ri grilga tegizishning oldini oladi, bu esa sirt bo'ylab chigallangan, notekis belgilarni yaratishi mumkin. Buning o'rniga, har bir kesish issiqlikning yanada taqsimlangan joyga ko'tariladi. Stend butun ovqat uchun bir vaqtning o'zida beshta alohida qovurg'a tutadi.
Eng yaxshi byudjet: BBQ Guru PartyQ BBQ harorat nazorati
To'g'ri panjara va go'sht chekish haroratni nazorat qilish bilan bog'liq. Ehtiyot bo'lmasangiz, noto'g'ri issiqlik miqdori go'shtni pishiradi, uni iste'mol qilish xavfli holga keltiradi yoki uni qattiq ta'mga solib qo'yadi. Ovqat pishirish jarayoni bo'lgani uchun, bu butun vaqt davomida to'g'ri miqdorda issiqlikka muhtojligingizni anglatadi. Agar siz qo'lingizda termometr bilan turishni xohlamasangiz, sizga zarur bo'lgan haroratni olishning yaxshiroq yo'lidir.
Weber Smokey tog 'panjalari bilan ishlaydigan Barbekyu Guru PartyQ BBQ harorat nazorati haroratni nazoratdan o'tkazishda o'yindan tashqari o'yinni oladi. Odatda, grilni ishlatish, termometrni doimiy ishlatishni talab qiladi, shuning uchun ovqatni pishirilmasdan kerak bo'lganda issiqlikni qo'shib qo'yishingiz yoki olib qo'yishingiz mumkin. Shu bilan birga, bu haroratni nazorat qilish moslamasidan foydalanib, issiqlik miqdori doimo haroratni ta'minlash uchun avtomatik ravishda nazorat qilinadi. Buning ma'nosi shundaki, siz hamma narsani sozlashingiz, istalgan haroratni belgilashingiz kerak, keyin esa sozlagichni sehr-jodu bilan ishlashiga imkon bering.
Eng yaxshi himoya qilish: Klassik aksessuarlar 73002-WB Veranda Smoker Cover
Har qanday gril yoki go'sht chekuvchi xarid qilish - bu sarmoya. Uber Smokey tog'idagi sigaret chekuvchilar bu erda eng qimmat mahsulot emasligiga qaramasdan, sigaretani elementlardan himoya qilish yaxshi fikr emas. Yaxshiyamki, ushbu muhofazani ta'minlash shunchaki shamol, yomg'ir, qor va boshqa ob-havo sharoiti sirtga zarar etkazmaydi, shuning uchun sigaret chekadigan ustidan qopqoqni siljitish oson.
Klassik Aksessuarlar 73002-WB Veranda Smoker Cover sizga turli xil yomon ob-havo sharoitlarida sizning Weber panjardorini saqlaydi. 19 dyuymli diametri va 39 dyuym balandligi chekuvchilarni uyg'unlashtiruvchi qopqoqni og'ir tikuvli bardoshli matodan qilingan. Tashqi havo shamollatgichlari namlik va zichlikni qochishga imkon beradi, uzoq vaqt davomida suvning shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi. Grildan foydalanganda qopqoq osongina qulay saqlash uchun o'raladi.
Eng yaxshi Shredder: Weber 7475 Barbeque Bear Claw Lifters / Shredders
To'g'ri panjadan foydalanib, yaxshi barbekani tayyorlash uchun tenglamaning yarmi. To'g'ri uskunalar muhim bo'lsa-da, to'g'ri vositalar oxir-oqibat farqni keltirib chiqaradi. Faqat go'shtni olib tashlash va go'shtni aylantirishdan tashqariga chiqadigan maxsus uskunalar eshikni yangi pishirish imkoniyatlariga ochib beradi. Eng muhimi, siz go'sht ustidan ko'proq nazorat qilishingiz kerak bo'lgan vaqtda to'g'ri vositalar ham tayyor mahsulotni yaxshiroq qilishadi.
Weber 7475 Barbeque Bear Claw Lifters / Shredders sizga an'anaviy kostyumlar, vilkalar va spatulalar bilan go'sht yoki go'sht chekayotganingizda ovqatlanishingizni nazorat qilish imkonini beradi. Eng muhimi, bu tirnoqlar sizning panjara repertuarini ham oshirishi mumkin. Cho'chqa cho'chqachilik kabi idishlar uchun go'shtni parchalash to'rtta metall tanasi orqali juda oson. Plastik ushlagich sizning qo'lingizni issiqlik manbasidan uzoqroq tutadi va uzoq vaqt davomida qulay va ergonomik sirtni ta'minlaydi.
Eng yaxshi termometr: Lavatools PT12 Javelin Digital Instant Read Meat Thermometer
Hech narsa ishonchli go'sht termometrini urmaydi. To'g'ri haroratni olish xavfsizlik va lazzat uchun juda muhim ahamiyatga ega bo'lganligi sababli kichik, portativ termometr har pishganingizda haroratni engillashtiradi. Avtomatik haroratni sozlash vositasidan foydalanish hashamatiga ega bo'lmasangiz, keyingi eng yaxshi narsa sizning yoningizda saqlab turadigan oddiy termometrdir.
Siz qimmat, katta hajmdagi professional go'sht termometrlarini topishingiz mumkin bo'lsa-da, Lavatools PT12 Javelin Digital Thermometer sizga qulay vaqtda gril va pishirish uchun kerak bo'lgan barcha narsadir. Termometrda sizning shaxsiy lazzatingizga qarab turli formatlarda haroratni ko'rsatishi mumkin bo'lgan katta displey mavjud. Go'shtning shirin joyini ham oson topish uchun harorat probi pastga qarab ochiladi.
Eng yaxshi qo'lqoplar: Grill Heat Aid Ekstremal issiqlikka bardoshli panjara qo'lqop
Grilish va go'sht chekish odam terisiga hech qachon mos emas. Qo'lingiz asosan go'shtning yirik plitalari bo'lgani uchun ehtiyotkor bo'lmasangiz, tasodifan chayqatish, yoqish yoki pishirish oson. Yuqori haroratlarda gril uchun qo'shimcha himoya qilish talab etiladi. Afsuski, ba'zi panjara qo'lqoplari sizni qish tishli quti bilan pishirayotganday his qilmaysiz, shuning uchun sizga etarlicha joy ajratmaydilar. Shu bilan birga, bu yuqori tanlov qatlamlarni ushlab turish va issiqlik himoyasini ta'minlash uchun ilgari matolarni ishlatadi.
Qo'llaringiz pishgan go'sht kabi hidlashni boshlamaslik uchun Grill Heat Aid Extreme Heat Resistant Grill Gloves ularni yuqori haroratdan himoya qiladi. Har bir qo'lqop yuqori issiqlikka chidamli aramid matodan foydalanadi. Ichki haroratdan izolyatsiya qilingan bo'lsa, mato hali panjara vaqtida zarur bo'lgan mahoratning ko'p qismini saqlab qolish uchun etarli harakatga imkon beradi. Grillanmagan bo'lsa, qo'lqoplarni pishirish yoki pot idishni sifatida ishlatish mumkin.
Eng yaxshi qopqoq: Weber Smokey tog 'suvining qopqog'i
Weber Smokey tog'idagi sigaret chekadigan kishilar uchun mo'ljallangan aksessuarlar siz yaratgan oziq-ovqat sifatiga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi. Buning o'rniga, ushbu aksessuarlar sizning sigaret chekadigan qancha vaqtgacha ta'sir qiladi. Ovqat pishirish jarayoni jirkanch bo'lganligi sababli, isitish mexanizmi kabi himoyalanmagan qismlarni himoya qilish uchun qo'shimcha choralar ko'rmasangiz, ichaklarga zarar etkazish oson.
Weber Smokey tog 'Suvining qopqog'i qopqog'i suv yoki sos kabi suyuqlikni Weber grilining pastki qismiga zarar etkazishdan saqlaydi. Pastki pishiriladigan panjaraning ostiga o'rnatilgan pan panjara sathining har ikkala sathidan foydalanish uchun etarli joy qoldiradi. Tovoqni tozalab olish, uni olib tashlash va sirt ustida sovunli suvni ishlating.