Har bir narx oralig'ida bozorda eng yaxshi pichoq setlarini xarid qiling
Barcha pichoqlar teng yaratilgan, shunday emasmi? Xo'sh, aniq emas. Sizning oshxonangizda har bir ish uchun pichoq qatori mavjud emas, lekin har bir pichoq turi uchun turli darajadagi sifatlar mavjud. Yangi pichoq yoki pichoq uchun xarid qilayotganda aniqlik, chidamlilik, qulaylik nazorat ro'yxatida bo'lishi kerak. Ideal sifatida siz o'zingizning budjetingizdagi pichoqni xohlaysiz, doimiy ravishda ochishingiz shart emas, va sizning qo'lingizda yaxshi his etasiz.
Oshqozon oshpazingiz bo'lsa, oshpazli repertuaringizdagi ko'p qirrali narsa juda muhimdir. Parmakli pichoqning ingichka pichog'i kichik ingredientlarning tayyorlash vaqtini tezlashtirishi mumkin, shunda ham katta oshpazning pichog'i hatto eng qiyin go'shtni topshirishi mumkin. Bizning ro'yxatimizda joylashgan pichoqlarning barchasi uchta asosga - bosh oshpazning pichog'i, pichoq bilan pichoq va pichoqni pichoq bilan birga, bir-biriga mos keladigan pichoqni o'z ichiga oladi. Pichoq to'plamlari hamma uchun eng yaxshi tanlov bo'lmasa-da, ular buyuk ro'yxatga olish vositasi yoki birinchi oshxonasini to'ldiradiganlar uchun uyga ko'chiradigan sovg'alar. Ushbu olti silsilani bozor taqdim etishi mumkin bo'lgan eng yaxshisidir.
Eng yaxshi umumiy: Premium sinf zanglamas po'latdan oshxona 6 pichoq jamoasi
Butun dunyoda qattiq pichoqni qidiryapsizmi? Amazonda eng yaxshi sotuvchi bo'lgan bu iste'molchi sevimlilaridan ko'proq narsani qidiring.
Tayyorlash soatlariga chidamli, 420 gradusli zanglamas po'latdan yasalgan pichoqlarni qo'l bilan yuvib bo'lgunga qadar osonlikcha chirmab bo'lmaydi. (Idish yuvish mashinasi sifatli pichoq uchun o'limni o'pishdir). To'siq ham kichik sochiq bilan birga keladi, shuning uchun siz duruladıktan keyin pichoqlarni quritib qo'yishingiz mumkin. Iste'molchilar, bu pichoqlar juda mo'tadil ekanligini bildirdilar, ularni izchil foydalanishdan keyin ham bir necha oy o'tgach kuchaytirmadilar.
To'plamda uchta 8 dyuymli pichoq, pichoq, pichoq, pichoq, 5 dyuymli pichoq va 3,5 dyuymli pichoq bilan birga pichoq, shuningdek, akril stend bilan birga saqlanadi. , stend kichik qo'llarni o'tkir qirralardan uzib qo'yadi, chunki pichoqlar bitta zanglamaydigan po'latdan yasab olinadi, siz bo'shashmasligi kerak bo'lgan narsalar haqida tashvishlanishingizga to'g'ri kelmaydi.
Best High-End: Chikagodagi dastgohi 1119644 Fusión 18 dyuymli pichoqni to'siq to'siq
Agar siz shaytonga yoki ko'tarilishga tayyor bo'lsangiz, ajoyib pichoqni, pichoqni, foydali pichoqni, oshpazning pichog'ini, dilim pichog'ini, non pichog'ini, pichoqni, bir Partoku pichog'i, Santoku pichog'i va sharpening po'lat kabi pivo, biftek pichoq va har bir narsani ushlab qolish uchun yog'och blok.
Ushbu soxta yuqori karbonli pichoqlar eng yaxshi istagan jiddiy oshpaz uchun juda yaxshi. Va innovatsion Taper Grind Edge Technology tufayli, qirralarning o'tkir, uzoqroq. Ammo agar u zerikib keta boshlasa, shu jumladan ichkaridagi pichoqlarni to'liq shon-sharafga qaytarish uchun tezkor ish olib boradi.
Zanglamas po'latdan yasalgan pichoqlar, qora tutqichlar va issiq yog'ochni saqlash blokining nozikligi oshxona dizaynlari uchun juda mos keladi. Va ularga kiritilgan steak pichoqlar barcha zanglamas inshootlari bilan ajralib turadi.
Ushbu to'siq sarmoya bir oz bo'lsa-da, u umr bo'yi kafolat bilan ta'minlanadi, bu esa narxni oshqozonga osonroq beradi. Bir nechta sharhlovchilar bıçaklarla bilan bog'liq muammolar haqida xabar berishdi, bıçaklar nozik tomonda. Biroq, bu kamdan-kam holatlar umrbod kafolatlar bilan qoplanadi va osonlik bilan tuzatadi.
Eng yaxshi byudjet: HULLR 14 qavatli oshxona pichoq jamoasi yog'och blokli
Ushbu byudjetli do'stona variant katta boshlang'ich to'plamdir va u siz uchun pishiradigan pichoqlarga muhtoj bo'lgan dam olish kabinasi uchun mukammal, ammo siz qimmatbaho narsalarni oldinga va orqaga sotib olmoqchi emassiz.
Bu sizga kerak bo'lgan har pichoqni o'z ichiga oladi, shuning uchun siz setka uzoq vaqt qo'shilmasligingiz kerak. Siz 8 "oshpazning pichog'i, 8" non pichog'i, 8 dyuymli dilim pichog'i, 5 "foyda pichog'i, 3 1/2" tishli pichoq, oltita biftek pichoqi, o'tkir po'lat va oshxona makaslarini olasiz. Har bir narsani qulay ushlab turish uchun qarag'ay pichog'i bloki kiritilgan.Pichoqlar to'liq tangga ega, qulay tutqich uchun bardoshli tormoz ushlagichi va xavfsizlik uchun tutqichdan uchta perchin. Pichoqlar yuqori karbonli 420 zanglamaydigan po'latdan tayyorlanadi. Ular qo'l yuvish va saqlashdan oldin yaxshilab quritilishi kerak.
Runner-Up, Best Overall: Chikagodagi Cutlery Elston 16-pc-blok to'siq
Ko'pchilik oshpazlar potni buzishi mumkin, ammo oshxonada yordamchi bo'lishga amin bo'lish kerak. Ushbu pichoqni o'rnatishda, eng ko'p ishlatiladigan pichoqlarning ikki nusxasi hisobga olinadi, shuning uchun ham sizning barcha oshxona yordamchingiz kerakli pichoqqa ega.
To'siq 8 "chef pichog'i, 6 3/4" non pichog'i, ikkita 4 3/4 "foydali pichoq, ikkita 3 1/2" pichoq pichoq, sakkiz biftek pichoq, oshxona makaslari va o'tkir po'latdan iborat. Yog'och pichoq bloki har bir narsani sog'lomroq ushlab turadi, shuning uchun pichoqni saqlash haqida qayg'urmasligingiz kerak.
Ular zamonaviy, zamonaviy ko'rinish uchun zanglamas po'latdan yasalgan tutqichlarga ega bo'lib, kavisli dizayn har ikkala konfor va uslubga ham ega. Pichoqlar mukammal og'irlik va muvozanat uchun tamg'alangan emas, balki tamoman tortilgan.
Yon tomon 25 daraja shinam tishli qatlam o'tkir bo'lib qoladi, kesib ketadi va bu pichoqlarni qayta ochish oson bo'ladi. Pichoqlar parda, zang va chuqurchaga chidamli yuqori karbonli po'latdir. Pichoqlar qo'l yuvib, saqlashdan oldin quritilishi kerak.Runner-Up, Best High End: Cuisinart 15-qismli zanglamas po'latdan blokirovka to'plami
Bizning ro'yxatimizdagi eng ishonchli oshxona asboblaridan biri bo'lgan Cuisinartni ko'rish biz uchun ajablanarli emas. Zamonaviy oshxona uchun ajoyib tanlov bu 15 ta zanglamaydigan po'lat pichoqni o'rnatadi. Ushbu pichoqlar faqat chiroyli ko'rinishga ega emas, lekin u ham bardoshli va ishlatish uchun qulay. Ichki tutqich bu pichoqni boshqa pichoqlarga qaraganda engillashtiradi, ularni manevraga osonroq olib keladi. Siz faqat eng yaxshi oshpaz kabi zar qilish va shodlanib olishingiz mumkin.
To'siq shef pichog'i, Santoku bıçağı, dilimleme pichoqni, paraşüt pichoqni, pichoqni ishlatib, pichoqni, qaymoqlarni, olti biftek pichoqni va keskin po'latni o'z ichiga olgan pichoqlar assortimentini o'z ichiga oladi. Ushbu pichoqlar, shuningdek, umr bo'yi kafolat bilan qoplangan, shuning uchun tashvish qilmasdan chopishingiz mumkin.
Bu to'siq bilan bitta shikoyat, pichoq blokidagi plashlarning chekkalari biroz qizarib ketgan. Bizning kitoblarda shartnoma to'suvchi emas, balki yodda tutish kerak bo'lgan narsa.
Runner-Up, eng yaxshi byudjet: Vremi pichoq jamoasi
Bu byudjetga yaroqli pichoqlar oddiygina kulgili. To'siq turli xil rangdagi beshta pichoqni o'z ichiga oladi, ular mos keladigan pichoqchalar bilan birgalikda ularni tortmasdan xavfsiz saqlashi mumkin. Ular, shuningdek, yanada mustahkamlanadi savatiga tushirish yoki ishingiz uchun tushlikda o'ynash uchun ajoyibdir, shuning uchun olma plastmassa pichoq bilan kesish uchun kurasholmaysiz.
Pichoqlar zanglamaydigan po'latdir, ammo ular engildir. Ular rangli, yopishqoq, oziq-ovqat xavfsizligi bilan qoplangan bo'lib, bu oson tozalanadi. Ushbu to'siqda qizil 8 "chefning pichog'i, ko'k 8" pichoqli pichoq, binafsha 8 "pichoq, sariq rang 5" foydali pichoq va apelsin 3 1/2 "tishlangan pichoq mavjud.
Eng yaxshi seramika pichoq jamoasi: Kuk tushunchalari seramika pichoq jamoasi
Bu qulay seramika pichoq to'plami har bir pichoq uchun ularni xavfsiz saqlash uchun plastik niqobni o'z ichiga oladi. Qopqoqlarni qattiq ushlab turish va tasodifan siltab bo'lmaydi. To'siq siz uchun zarur bo'lgan pichoqlarni o'z ichiga oladi: qo'shimcha 5 ta "santoku", 4 "parish pichog'i va 3 dyuymli pichoq.
Ular o'ta o'tkir, yopishqoq va reaktiv bo'lmagan, shuning uchun ularni sizning barcha kesishingiz, tozalashingiz va emziksiz go'sht, sabzavot va sabzavotlarni kesish uchun ishlatishingiz mumkin. Yumaloq iplar pichoqlarning chidamliligini oshiradi va ushlagichlarni kaymamak oson. Ular qo'l yuvilgan bo'lishi kerak.
Self-Sharpen bilan eng yaxshi: Sabatier 12 ta parcha pichoqni o'z-o'zidan ochish bloki bilan to'siq
Hamma pichoqlar yangi bo'lsa, ular ajoyib ko'rinadi, ammo ularni puxta saqlash uchun parvarishlash talab etiladi. Ushbu pichoqlar juda oz parvarishlashni talab qiladi, chunki bu bloklar oshxona pichoqlari uchun pichoqlarda (steak pichoqchasining o'tirgichlarida sharpenchi yo'q) o'rnatilgan sopol idishni chizmalari o'rnatilgan. Pichoqlarni har safar kiritib olib tashlasangiz, u choklar bo'ylab sirg'alib, qirg'ichni silkitib, ushlab turadi.
To'siq 8 "chefning pichog'i, 8 ta dilim pichog'i, 5 ta" bosh oshpazli pichoq, 4 1/2 "nozik qirrali yordam pichog'i, 3 1/2" burma pichoq va olti to'rtta 1/2 " biftek pichoqlari. Pichoqlar dog 'va korroziyaga chidamli yuqori karbonli zanglamaydigan po'latdan yasashadi. Blok qora rangli mato bilan qoplangan. Pichoqlar qo'l yuvilgan bo'lishi kerak.