Kaliforniyadagi mavsumda nima?
Kaliforniyada AQShdagi barcha meva-sabzavotlarning 80% o'sib boradi, shuning uchun Kaliforniyadagi fasllar, masalan, boshqa joylarda sotib olishni istamasangiz, milliy fasl ko'p bo'ladi. Ya'ni, siz mahalliy darajada biror narsa sotib olish imkoniga ega bo'lmasligingiz mumkin, lekin hatto milliy narxda sotib olish yarim sharning mavsumlari bilan aloqada bo'lib turadi, bu narsa. Shuningdek, fasllar bo'yicha mahsulotlarni qidirishingiz mumkin: bahor , yoz , kuz , qish .
Olma, kuzda yozda kuz (yozgacha sovuq saqlash)
O'riklar, kechki bahor, yoz boshida
Artichokes, bahor va yana erta kuz
Arugula, mavjud yil davomida, lekin bahor va kuzda eng yaxshisi
Qushqo'nmas, eng yaxshi bahor va yoz oylarida
Avakado, klassik yoz, lekin hozirda yil bo'yi yig'ib olindi
Fesleğen, yoz
Choy, yil davomida
Belgian Endive, mavjud yil davomida, lekin kuzda va qishda eng yaxshisi
Blekberiya, yoz
Xamirturush, yoz
Boysenberries, yozning boshi
Brokkoli, yil davomida, lekin kuz va qishda yaxshi
Brokkoli Raab, bahorga tushish
Bryussel gullari, kech kuz va qish
Hammayoqni, eng kech kuz va qishda, lekin yil davomida foydalanish mumkin
Cantaloupes, kechki yoz
Kardeonlar , qish va erta bahor
Sabzavotlar, yil davomida
Gulbahar, kuzda va qishda eng yaxshi, lekin yil davomida mavjud
Celerac / Celery Ildiz, kuz va qish
Selderiya, kuzda va qishda eng yaxshisi, lekin yil davomida mavjud
Chard, yoz va kuz
Gilos, kech bahor va yoz
No'xalar (aka garbanzo loviya), yozda yangi (quritilgan yil)
Chikilar, kuz va qish
Chiles, yoz va kuz
Cilantro, yil davomida
Klementinlar, qish
Yashil rangli yashillar, yil davomida
Misr, yoz
Kızılcık Fasulyesi, kech yoz va kuz
Bodring, kech bahor kuzga
Edamame , yiqilish
Ovqatlanadigan gullar, bahor va yoz
Patlıcan, yoz va erta kuz
Escarole, kuz va qish
Fava loviya, bahor
Fennel, bahor orqali tushadi
Fiddleheadlar, bahor
Anjir, yoz va kuz
Sarimsoq, yoz va kuz (yil davomida saqlanadi)
Bektoshi uzumlari, yoz
Greyfurt, qish va bahor
Uzum, kechki yoz va erta kuz
Yashil bodom , bahor
Yashil fasol, yoz va erta pasayishi
Yashil sarimsoq va sarimsoq mevalar, bahor
Yashil piyoz / kuzguncha, kuzda kuz
Yalpiz , kuz va qish
Huckleberries, kechki yoz va erta kuz
Qal'a, kuzda va qishda eng yaxshi
Kiwis, qish va bahor
Kohlribi , bahorda kech kuz
Kumkotlar, kechki qish va bahor
Leeks, bahorga tushish
Lemongrass , yoz va kuz
Limonlar, qish va bahor
Salat, yil davomida mamlakat bo'ylab, lekin bahorda eng yaxshisi
Limes , kechki yoz va kuz
Mandarina Portakallar, qish
Mangos, yoz
Marionberries, yoz
Qovunlar, yoz va erta pasayish
Mint, yil davomida
Morels, bahor
Qo'ziqorinlar (o'simliklar), yil davomida
Qo'ziqorinlar (yovvoyi), kuzda kuz
Navel Oranj, qish va bahor
Nektarin, yoz
Yaltiroq, bahor
Yangi kartoshka , bahor
Okra, kechki yoz va erta kuz
Piyoz, kuzda kuz (kuzda saqlanadi)
Oregano, yil davomida
Maydanoz, yil davomida
Parsnips, bahor orqali tushadi
Shaftoli, yoz
Armut, kuz
No'xat Yashil, bahor
Peas & Pea Pods, bahor va yozning boshi
Peppers, yoz va erta kuz
Persimmonlar , kuz va qishda
Eriklar va plyotlar, yoz
Anor, kuz
Pommelos, qish
Kartoshka, yozning kuz yozida, lekin yil davomida saqlash mumkin
Pumpkins, kuz
Shinalar , kuz
Radikki, erta bahorda kech yoz
Radishes - Kichkina (Qizil, nonushta, frantsuz va boshqalar), kuzda kuzda
Radishes - Katta (Daikon, ispan, karpuz va boshqalar), kuz va qish
Rapini / Brokoli Raab, bahor orqali tushadi
Malinalar, yoz
Rubarb, bahor va yozning boshi
Romano fasulyesi, yoz va erta pasayishi
Rozmarin, yil davomida
Rutabaglar, kuz va qish
Sage, yil davomida
Salsify, kuz va qish
Shallots , yoz va kuz (saqlashdan qishgacha)
Shelling fasulyesi, yoz va erta pasayishi
Snap Peas & Snow Peas, bahor
Sorrel, yil davomida
Ismaloq, yil davomida
Bahorgi piyoz, bahor
O'simliklar, yil davomida
Qo'rqinchli nayzalar, bahor
Yozgi Squash, yoz
Qulupnay, bahor va yoz
Shirin piyoz, bahor va yoz
Shirin kartoshka, kuz va qish
Sunchokes / Jerusalem Artichokes, kuz va qish
Mandarinlar, qish
Qisqa, yil bo'yi
Tomatillos, kechki yoz va kuz
Pomidorlar, yoz
Piyoda, bahorda tushib qoling
Valensiya Portakallar, bahor va yoz
Suv tomchisi, yil davomida
Qoramol, yoz
Qishki Squash, kuz va qish
Qovoq va yozgi shkalov, yoz
Qovoq gullari, yoz