Dinosaur Kale haqida hamma narsa

Toskana qalli, lacinato qalli, qora qal'a yoki cavolo neron deb nomlanuvchi Dino qal'a - deyarli ko'k-yashil, hatto qora-yashil barglari va ko'plab tuproqli, mazali lazzat bilan juda ajoyib samimiy pishiriq yashil .

Barglar juda chuqurdir, hatto yaxshi tayyorlangan bo'lsa ham, ular ajoyib shakldagi to'qimalarni saqlab qolishadi, ya'ni ular tarashlash yoki ovqat tayyorlash uchun ajoyibdir.

Dino Qal'ani qanday sotib olish kerak

Barglarga diqqat bilan qarang; siz jigarrang yoki chirigan bitlarsiz juda quyuq ko'k-yashil yoki qora-yashil barglarni xohlaysiz.

Ko'krak uchlarini tekshiring - ular yangi kesilgan, quritilmagan yoki qovurilgan ko'rinishi kerak, yoki hatto undan yomoni, shilimshiqligi yoki ko'katlar birmuncha vaqt oldin yig'ilganiga xiyonat qilishlari kerak.

Qal'adan qanday foydalanishni bilib olsangiz, siz kengroq yoki tor daraxtlar barglarini topishni tanlashingiz mumkin. Agar siz butun ovqatni pishirishni istasangiz, unda yanada ko'proq pishirish uchun, agar siz qoqilib turadigan qalinni tanlasangiz.

Qanday Dino Qal'aning do'konini tayyorlash va tayyorlash

Dino qoldig'ini muzlatgichda yumshoq plastikka o'ralgan holda saqlang. Ko'proq ko'katlardan farqli o'laroq, dino qala birinchi marta yıkandığında yaxshi saqlanmaydi, shuning uchun foydalanishga tayyor bo'lguningizcha bu vazifani bekor qilishingiz mumkin.

Foydalanish uchun tayyor bo'lgach, barglarni yaxshilab yuvib tashlang. Barglari juda mustahkam, chunki boshqa ko'katlardagi kabi moyillik va ezilishdan ehtiyot bo'lish kerak emas. Ularni urishning hojati yo'q, shuningdek, uyga safar qilish uchun sumkaning ustiga shoshilinch ravishda joylashtirishning hojati yo'q. Ushbu yashil yashilning afzalliklaridan biri uning natijalariga zarar bermasdan, biroz ishlov berish qobiliyatidir.

Dino Qal'aning qanday tayyorlanishi

Dino qoldiqlari bir oz bulonda tarash uchun juda mos keladi - oddiygina idishni isitadi, bir oz bulonni qo'shing, tozalangan va tug'ralgan qoldiqni qo'shing, qopqog'ini qo'shing va barglar yarmagunicha va yumshoq bo'lgunicha yumshoq issiqlikda pishiring.

Boshqa oddiy variant esa, zaytun moyi sarimsoq va bir chili yoki ikkalasi bilan sote qilishdir.

Tuzning tuzi va bir limon limonchasi ham yaxshi.

Mana bir necha sevimli dino qasri ta'riflari:

• Qal'aning chipslari
• Qal'aning salatasi
• Qal'aning Tomato makaron mahsulotlari
• Qal'aning va loviya Minestrone
• Piyoz, zanjabil va qalampir bilan qal'a

Qal'aning g'amxo'rligingizga qaraganda achchiqroq chekkaga ega ekanligini bilsangiz, uni yuqoridagi retseptlarda ishlatishdan oldin ajratib ko'ring. Bikish oddiygina sho'rlangan qaynoq suvda meva yoki sabzavotni pishiradi. Dino qasri uchun, taxminan 1 daqiqa davomida tuzli qaynoq suvda butun yoki to'shalgan barglarni qo'yish, drenajlash, sovish uchun sovuq suv bilan yuvish va iloji boricha ko'proq suvni siqish uchun qo'llaringizni qo'llang. Bu jarayon achchiq achchiq narsalarni susaytiradi. Siz yo'l davomida ba'zi vitaminlarni yo'qotasizmi? Ha, agar pashshalar sizga ko'proq qal'a yeyishingizga yordam bersa, unda savdo-sotiqqa arziydigan bo'lishi mumkin!