Piyoz sho'rva aralashmasi, ziravorlar va ba'zi pivo bu yumaloq biftek tushlik uchun arzon sousni tashkil qiladi. Ushbu Yo'nalishdagi pivoga emas, balki tayyorlangan sigirni yoki tovuqni ishlatish uchun foydalaning.
Dumaloq steak ovqat uchun yaxshi tanlovdir, lekin yupqa chuck biftek ham yaxshi bo'ladi. Agar xohlasangiz kartoshka bilan birga dilimlenmiş sabzi yoki rutabaga qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 ta yirik piyoz, maydalangan, dilimlenmiş
- 8 ta o'rtacha kartoshka
- 1 1/2 dan 2 1/2 pounds dumaloq steak, 6 dan 8 gacha bo'lgan qismlarga bo'linadi
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1 ta zarrilgan moyli piyoz sho'rva aralashmasi
- 1 barobar (12 gram) pivo
- 1/2 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Qovoqning pastki qismida dilimlenmiş piyoz va kartoshka qo'shing.
- Bodring qismlarini ildiz sabzavotlariga joylashtiring.
- Bir piyola, jigarrang shakar, mussel, piyoz sho'rva aralashmasi birlashtirish; mol go'shti ustiga seping. Hammadan pivoni tushiring.
- 7 oydan 9 soatgacha bo'lgan muddat ichida yoki kam miqdorda pishiring.
- Tuzga tuz qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 93 mg |
| Natriy | 215 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 35 g |