Satoimo taro yoki koko yams sifatida tanilgan. Ular odatda yapon taomida nimono idishlari kabi simoblanadi.
Sizga nima kerak
- 16-20 ta kichik satoimo (taro ildizi), yuvilgan va tozalangan
- 1 1/4 chashka dashi sho'rva stoku
- 3 osh qoshiq.
- soya sosu
- 1 1/2 osh qosh. shakar
- 2 osh qoshiq. miri
- 1 choy qoshiq. uchun
Buni qanday qilish kerak
- Satoimo'yu katta qozonga soling va satoimo'ni qoplash uchun etarlicha suv quying.
- Yuqori haroratda qaynab chiqing va issiqlikni o'rtaga aylantiring.
- Bir necha daqiqa qaynatiladi. Suvda qaynatilgan satoimoni drenajlang va yuving.
- Dashi sho'rva pishirig'ini, soya sosini, mirinni, shakarni va katta qozonga qo'ying.
- Sho'rva satoimo qo'shing. Satoimo'da tomchi yoki yopishgan alyuminiy folga qo'ying va qopqoq bilan yoping.
- O'rtacha issiqda qaynatiladi.
- Issiqlikni pastga aylantiring va yumshatilguncha 15-20 daqiqa qaynatib oling.
- Qopqoqni olib tashlang va ozgina suyuqlikni qisqartiring, shamolni ozgina issiqda tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 894 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |