Quritilgan o'tlar har qanday tez pishirish kiyimi uchun zarurdir. Ular ajoyib lazzat qo'shib, arzon va deyarli har qanday retseptni kiyinishning eng yaxshi usuli. Quritilgan o'tlar f resh o'tlardan farqli ravishda boshqacha ta'mga ega. Ular chekuvchi va zichroq. Va sovuqxonada saqlansa ham, ular bir necha kungacha yaxshi bo'lgan yangi o'simliklarnikiga qaraganda ancha uzoqroq. Sizning quritilgan o't yig'ishingizdan eng lazzat olish uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling.
- Oxirgi ko'rish sanalarini ko'rish! Ko'pchilik quritilgan o'tlar olti oydan keyin kuchini yo'qotishga kirishadi. Agar siz hidlanib qolsangiz kuchli hidlashmasa, ularni tashlang va yangi shishani xarid qiling. Siz sotib olganingizni bilib olish uchun siz o'simlik konteynerlarini etiketlediğinizga ishonch hosil qiling; ular tez-tez qaytib kelishlari kerak. Tez-tez foydalanmayotgan kichik o'simliklar paketlarini sotib oling, shunda siz ularni sarflamaysiz.
- O'simliklarni oziq-ovqatga qo'shishdan oldin barglar orasidagi barglarni ezib tashlang. Bu uchuvchi yog'larni yechish va o'simliklarning hidini va lazzatini oshiradi.
- Ovqat pishayotganda pishadigan vaqtning oxirida quritilgan o'tlarni (va yangi o'tlar ham) qo'shing. Uzoq va asta pishadigan vaqt o't o'simliklarining zo'riqishini kamaytirishi mumkin. Yoki ularni pishirish vaqtining boshida qo'shishingiz va ta'mingizga ko'ra, oxirida qo'shimcha qo'shishingiz mumkin.
- Quritilgan o'tlarni yangi iste'mol qilish nisbati 1: 3 ni tashkil etadi. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, ta'rif 1 osh qoshiq yangi tovuqni chaqirsa va qo'lda quritilgan bo'lsangiz, 1 choy qoshiq quritilgan faslag'andan foydalaning. Yoki bir retsepti 2 choy qoshiq quritilgan kungaboni chaqirsa, 2 osh qoshiq yangi tug'ralgan yangi kungaboydan foydalaning. Yoki zich lazzat uchun ikkalasining ham kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin.
- Quritilgan o'tlarni o'zingizga moslashtirilgan ziravorlar aralashmalarini yaratish uchun birlashtirilishi mumkin. O'zingizning shaxsiy aralashmalaringizni yaratish uchun sevimlilaringizni ishlating.
- Quritilgan o'tlarni va ziravorlarni salqin va quruq joyda saqlang. Men pechkaning yaqinida (yonida emas) yaqin tortish vositasidan foydalanaman, shunda o'simliklar kuyikishadi va quyosh nuridan tashqarida saqlanadi. Jan B. menga katta maslahat berdi: quritilgan o'tlarni va ziravorlarni muzlatgichda saqlaydi, shuning uchun ular ancha uzoq davom etadilar. Nimani bilsangiz, hamma narsa yaxshi etiketlanganligiga ishonch hosil qiling. Barmoqlaringiz orasidagi muzlatilgan barglarni parchalash uchuvchi yog'larning ko'pini ozod qiladi va retseptlaringizga qo'shilganda o'tlarni xushbo'y hidga keltiradi.
Barcha Tez Maslahatlar