Ushbu go'sht va pishloq kreplari brunch, tushlik yoki kechki ovqat uchun yaxshi taom tayyorlaydi. Uy quradigan kreplardan foydalaning (resept o'z ichiga oladi) yoki tayyor kreplarni sotib oling. Kreplar ingichka va nozik bo'lishiga qaramasdan, ular aralashtiriladi va pancak sifatida pishiradi.
Agar siz kreplardan noldan ketsangiz, marmerani kamida bir soat oldinroq qilishni rejalashtiring va uni muzlatgichda qoldiring.
Sizga nima kerak
- Crepes uchun:
- 4 ta katta tuxum
- 1 1/2 stakan sut
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 4 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- To'ldirish uchun:
- 1 1/2 stakan Chheddar pishloq (shredded)
- 12 ta dilim ham (pishgan, nozik dilimlenmiş)
- 2 osh qoshiq yashil piyoz (mayda tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1/2 stakan smetana
- 1/2 choy qoshiq tayyorlangan xantal
- 1/3 chashka non po'sti
- 3 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Agar krefni noldan qilsa: blenderda tuxumni sut bilan qayta ishlang. Unni, 4 osh qoshiq eritilgan sariyog 'va 1/2 choy qoshiq tuz qo'shing. Moyak silliq bo'lguncha aralashtiring. Konteyner ichiga to'kib tashlang, qopqoqni yoping va 1 soat davomida turing yoki 12 soatgacha sovutib oling.
- Pechkani 350 F ga qadar qizdiring. Har bir krepkaga 2 osh qoshiq shredli pishloq sepib; har bir jambonli bo'lak bilan tepaga joylashtiring.
- Kichik piyola, piyoz, 1/2 choy qoshiq tuz, qalampir, nordon va xantal birlashtiradi; yaxshi aralashtiriladi. Taxminan 1 osh qoshiq nordon aralashmasini jambonga yoyib tashlang. 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishlarini joylashtiring va joylashtiring. 3 osh qoshiq eritilgan sariyog 'va nonning parchalarini birlashtiring ; kreplar ustiga purkash va folga bilan yumshoq panani yoping.
- Oldindan tayyorlangan pishiriqda 15-20 daqiqa pishirib yoki pishloq pishirilguncha pishiring. Kreplarni darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 600 |
| Hammasi yog ' | 46 g |
| To'yingan yog ' | 25 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 267 mg |
| Natriy | 828 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 25 g |