01dan 06gacha
Yangi anor
Henrik Sorensen / Getty Images Xarid qilishda siz uning kattaligi uchun og'ir bo'lgan anorni tanlang. Meyvalar beyzboldan softbolga qadar o'zgaradi. Anor ranglari rangsiz, qizg'ish rangdagi sariq rangdan chuqur, qirmizi rangli qizil ranggacha rangga aylanadi. Rangli va tashqi nopoklik sifati haqida hech qanday ma'lumot yo'q (teri juda qalin, mevani himoya qiladi). Anor muzlatgichsiz olti yoki etti kun davom etadi yoki muzlatgichda uch oygacha davom etadi.
Anorni ochish uchun o'tkir pichoq va katta idish sovuq suvga muhtoj bo'ladi.
02 of 06
Ustini kesib oling
Bret Mur Anorning yuqori qismidan (tojidan) 1/2 dyuymga qisqartirilsin, tojdan juda uzoqda kesilmasin. Anonim bo'lmagan kishilar uchun tavsiyanomalar: Anorning qizil sharbati ko'p yillar davomida qadimiy madaniyatlarda san'at asarlari va uy-ro'zg'or buyumlarini bo'yash uchun ishlatilgan va u sizning kiyimlaringizni buzadi.
03 ning 06
Anorga e'tibor bering
Bret Mur Anorning terisida yuqoridan tayanchga sayoz bo'lishni (balni) kiriting. Anorga juda chuqur kesmang. Tashqi teri ostidan eng yaxshisi. Ushbu jarayonni takrorlang, shunda siz beshta teng intervalgacha bo'lasiz.
04 of 06
Anorni kesib tashlash
Bret Mur Anorni suv ostida ushlab turganda, mevalarni bir-biridan ajratib oling. Anor terini kesgan joylarni ajratib turishi kerak. Suv ostidagi mevalarni ushlab turish, sizni chirigan sharbat miqdorini kamaytiradi. Barmoqlaringiz bilan urug'larni ehtiyotkorlik bilan itarib tashlang.
05 of 06
Urug'lar va membranalar alohida
Bret Mur Anor tohumlari (arillar) pastga cho'kadi va har qanday membranani yoki mohiyati suvning yuqori qismiga suzadi. Qisqani yoki barmoqlaringizni chuqurga tashlang. Agar biror piyola suvingiz bo'lmasa, bo'laklarni ochib, to'q sariq sopraning ochilgandek, arillarni olib tashlash kerak.
06 of 06
Urug'larni yuving va rohatlaning!
Bret Mur Chuqurni maydalashdan so'ng, idishdagi suvni to'kib tashlang yoki oldga qo'ying. Anor urug'ini sovuq suv ostida qisqartiring. Urug'lar hozir foydalanish uchun tayyor.
Urug'larni butunlay iste'mol qilasiz yoki retsept bilan ishlatishingiz mumkin. Sharbatni olish uchun urug'larni bir elak orqali suring. O'rta donli anor 1/2 dan 3/4 chashka yangi anor sharbatiga ega bo'lishi kerak. Anor sharbatini sug'orishning yana bir usuli - yopiq plastik to'rva orqali qaytib pin yordamida. Havoni yopishdan avval barcha havo qopqog'ida bo'lganligiga ishonch hosil qiling. Qopqoqning ustki qismini oldinga va orqaga harakatlantiring. Qopqoqning bir burchagiga kichik bir bo'lakni kesib oling va sharbatini shisha ichiga soling. Agar siz darhol sharbat ichishni istasangiz, sumkani 20-30 daqiqa davomida oldindan sovutib oling.
Anorni ishlatadigan ba'zi retseptlar: