Osiyo xushbo'y yong'oqni eganlarida armut tiniq va chiroyli. Bu Osiyo armudlari kabi juda yaxshi pishiradi. Anjou armuti va Bosc armutlari ayniqsa pishirish uchun yaxshi. Garam masala va issiq kardamon bir oz bu xirmonli bir oz achchiq zarba beradi, lekin siz (yoki sizning ziravorlaringiz rack) shu qadar moyil bo'lsa, uni joyidan qo'yish va o'z joylarida doljinni ishlatish mumkin. Shunga o'xshab, bug'doy xamirni uni ham juda yoqimtoy, zaytun moyi qo'shimchasiga o'xshaydi, ammo teng miqdordagi un yoki yorma uni ham ishlaydi.
Barcha mevali chinnigullar singari, bu muzqaymoq yoki xamirni krem bilan birga yoki yon tomoni bilan mazali bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 6 Osiyo zarralari (yoki Anjou, Bosc yoki Komediya armutlari)
- 1 osh qoshiq olma sirkasi
- 3/4 chashka jigarrang shakar, bo'lingan
- 1/4 choy qoshiq gamam masala
- 1/4 choy qoshig'idagi chinnigullar
- 1/4 choy qoshiqda zanjabil
- 1/8 choy qoshig'i chinnigullar
- 1/8 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- 1/2 chashka uni
- 1/2 chashka kepakli bug'doy xamir uni
- 6 Yassi moyi, kichik bo'laklarga kesilgan
Buni qanday qilish kerak
- 375 ° F daraja old temperaturada o'chiring. Chorak, yadro, qobig'i va bo'tqaga aylantirmoq. Olmachani yirik idishga solib, sirka bilan yechin. 1/4 chashka jigarrang shakar, ziravorlar va tuz qo'shing va yaxshilab birlashtirasiz. Armudlarni 2-qavatli pishiriladigan idishga solib, chetga qo'ying.
- O'rta qoshiqda unlarni birlashtirib, qolgan 1/2 chashka qahva shakarni qo'shing. Yog 'qo'shing va un aralashmasiga ish yoki ish yog'ini qo'shing (bu sizning barmoqlaringiz bilan, xamir idishida yoki vilka bilan amalga oshirilishi mumkin). Ushbu aralashmani oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida bir necha marta pishirishingiz mumkin.
- Aralashmadan un aralashmasi. O'rtacha meva aralashmasi qaynab ketmaguncha pishirib, teparoqda qovurilgan va taxminan 40 daqiqaga qadar mazali ko'rinadi. Xizmat qilishdan oldin kamida 10 daqiqa o'tiraylik. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 23 mg |
| Natriy | 398 mg |
| Uglevodlar | 62 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 3 g |