Bu boy Kentukkida yog'li pirojnoe ajoyib taom. Yog 'pirojnaga quyiladi va ajoyib nordon va yog'li qatlam hosil qiladi. Men Bundt pirogidagi panani pishirdim va teshiklarni tayyorlash uchun bir vilkalar o'rniga shish ishlatdim, shuning uchun sariyog 'va shakar aralashmasi pastga tushadi.
Bu pirojnoe, albatta, muzlashishga muhtoj emas, lekin unmolded keyin men bir oz chang shakar yuqori ustiga elendi. Bundan tashqari, pirojnoe ustiga oddiy vanilyin sirini tushirishi mumkin.
Bu pirojnani sevishning yana bir narsa - chivinli ingredientlar aralashtirma piyola ichiga quyiladi va bir vaqtning o'zida barbod qilinadi. Yog 'va shakarni qaynatish kerak emas, sutga aylantiruvchi quruq moddalarni qo'shing va hokazo. Va sariyog' shakar sousi tayyorlanadigan zarrachadir. Yog 'eriymaguncha, u faqat isitishni o'z ichiga oladi.
Ushbu kekni maxsus tadbir yoki partiyalar uchun pishiring yoki uni qovurilgan kechki ovqatga olib boring. Har bir inson sizga rahmat! Oh, retsepti bir necha nusxasini oling.
Sizga nima kerak
- 3 stakan / 13 litr untsiya uni (ko'p maqsadli)
- 2 stakan shakar (granulated)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 stakan ayran yoki nordon sut
- 1 chashka sariyog '(xona harorati)
- 2 choy qoshiq vanilya
- 4 ta katta tuxum
- Sos
- 3/4 stakan shakar
- 1/3 chashka yog '
- 3 osh qoshiq suv
- 2 choy qoshiq vanilya
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 325 ˚ F (165 ˚ C / Gaz 3) ga oldindan qizdiring.
- Yaxshilab yog' va unni 12 chashka Bundt pan yoki 10-dyuymli naychaning idishidan oling. Bundt pirog kostryulkalarining barcha burchaklariga va krannalariga ega bo'lishingizga ishonch hosil qiling.
- Katta idishda un, 2 stakan shakar, tuz, pishirish kukuni va soda, ayran, 1 stakan sariyog ', 2 choy qoshiq vanilya va tuxum; ho'llangangacha past tezlikda uriladi. Mikser tezligini o'rta darajada oshiring va taxminan 3 daqiqaga ko'proq urin. Tayyorlangan pirojnoe panga moyni qoshiq va bir tekis tarqaldi.
- Oldin isitiladigan pechda 55 soatdan 65 minutgacha tortni pishirib yoki markazga kiritilgan tishpun tozalanguncha tozalang.
- Ayni paytda, kam issiqlikda kichik bir idishda, 3/4 stakan shakar, 1/3 choy qoshiq, 3 osh qoshiq suv va 2 choy qoshiq vanil; pishirish, aralashtirish, sariyog' eritmaguncha. Bu aralashmani qaynatishga keltirmang.
- Kekni rafga olib tashlang (hali ham idishdayoq) har bir vilka yoki shish bilan uni teshib. Issiq sariyog 'sosini iliq keki ustiga to'kib tashlang.
- Kek 5 dan 10 minutgacha bo'lsin, yoki sosni emdirmaguncha va keyin ehtiyotkorlik bilan kaka plastinkasiga tashlang.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 126 mg |
| Natriy | 788 mg |
| Uglevodlar | 67 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 6 g |