Bu oddiy penne makaron retsepti sarimsoq, pomidor va maydalangan mozzarella pishloqini o'z ichiga oladi. Bu tuzatish va pishirish uchun oddiy taom va bu ajoyib taom yoki pishiriqlar ovqatni qiladi. Bundan tashqari, bu go'shtsiz. Agar siz vegetarian do'stlaringiz va oilangizga xizmat qilish uchun oddiy narsa qidirsangiz yoki oddiy makaron kiyishni xohlasangiz, bu ajoyib tanlovdir. Yoki sutsiz pishloqni almashtirish orqali uni vena go'shti qilib oling.
Bu taom alohida-alohida taom yoki salat yoki go'shtli antre bilan birga xizmat qilishi mumkin. Ba'zi panjara yoki qovurilgan tovuq ko'kraklarini, baliqlarni yoki bifteklarni qo'shing. Albatta, uni go'sht bilan qo'shib olishingiz mumkin. Agar siz qora jo'xori yoki italyan sosisini qidirib, uni sousga qo'shsangiz yoki pomidorga aralashtirilgan pishgan tovuq qo'shsangiz. Barcha mozzarella pishloqining o'rniga yarim chashka yoki mozzarella, chadir va provolon aralashmasini ko'rib chiqing. Sizda qo'shimcha lazzatlanish bo'ladi va u hali ham yaxshi eriydi.
Qo'ziqorinlar to'qimalarga va tuproqli lazzatga ega bo'lgan yana bir ajoyib variant. Piyoz bilan birga bir necha unsiya yangi dilimlenmiş qo'ziqorinni tayyorlang. Makaron ham moslashadi. Pennyani tirsak makaron, ditalini, rigatoni yoki ziti bilan almashtirasiz.
Sizga nima kerak
- 16 ounces penne makaron (yoki shunga o'xshash shakl)
- 1 osh qoshiq
- noaniq zaytun moyi
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 2 chinnigullar sarimsoq, nozik shaklda ishlangan
- 1 (28 untsiya) pomidorni ezadi
- 1 choy qoshiq quritilgan shayton, cho'kib ketgan (yoki taxminan 1 osh qoshiq yangi tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq quritilgan faslag'an (yoki 1 1/2 teaspoons yangi tug'ralgan)
- Tuzga va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
- 2 stakan shredded mozzarella pishloq,
- bo'lingan
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
- 2 1/2 dan 3-quart mayda pishirish idish-tovog'iga soling.
- Penne makaronini qaynab turgan sho'r suvga qadoqlangan tarzda pishiring; yaxshi drenaj qoldiring va chetga qo'ying.
- Shu bilan birga, o'rtacha zardobda o'rta zichlikdagi zaytun moyini isitish. Piyozni piyozga qo'shib, taxminan 4 daqiqa pishirib, yoki shaffof bo'lguncha pishiring. Sarimsani piyozga qo'shing va 1 daqiqa davomida pishirishni davom eting.
- Pomidor, reyhan va piyozni piyoz va sarimsoqga qo'shing. Tez-tez aralashtirib, qizib ketguncha pishiring.
- Taste tuz va qalampir qo'shing.
- Katta piyola, pishirilgan, quritilgan penne, pomidor sosu aralashmasi va maydalangan mozzarella pishloqidan bir stakan qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiring.
- Tayyorlangan güveçte makaron va sous aralashmasi qoshiq. Qolgan 1 stakan maydalangan mozzarella pishloqini yuqoridan sug'urib oling.
- Go'shtni taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring, yoki makaron issiq va qovurilgan va pishloq eritmaguncha.
Maslahatlar
Agarer sous uchun, ezilgan pomidorlarning yarmini Italiyaning tajribali pomidorlarning 14,5 gramlik shakli bilan almashtiring. Yoki cho'chqa pomidorlarini qo'shib 28 barmoqli pomidorni qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 428 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 17 mg |
| Natriy | 199 mg |
| Uglevodlar | 71 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 17 g |