01dan 10gacha
Sizda karduni tozalash uchun parik pichog'i va yangi limon kerak
Elisa Cicinelli / Fotosuratchining tanlovi RF / Getty Images Kardun - Xoruxuf yoki arab tilida kanariya - Shimoliy Afrikada va O'rta er dengizi havzasida mashhur. Morokanlar uni Kardeonlar va Qo'ziqorinli Tovuq yoki Kardeonlar bilan Tovuq Tagine kabi taginalarda qo'llashadi .
Kardiyo qish oylarida ba'zi amerika supermarketlarida sotiladi, lekin fermerlar bozorlarida ularni ko'proq topishingiz mumkin. Kardeonning bug'doylari katta seldereyga o'xshaydi, lekin ularni pishirilgunga qadar parallel va tozalash kerak. Sopalarning barglari va qirralarida bo'lishi mumkin bo'lgan tikanlar juda ehtiyot bo'ling. Qo'lqop kiygan qo'llaringizni qo'llaringizdan himoya qilishga yordam beradi, shuningdek, barmoqlaringiz jigarrang bo'yalganini oldini oladi.
Somonlarning mustahkam va yangi bo'lmasa, kardeonni ajratish juda qiyin. Kardiyan bilan sotib olgan kun bilan ishlashga harakat qiling, keyin esa tozalangan kardonni kerak bo'lguncha sovutib turing.
Kardeonni tozalash uchun sizga kerak bo'ladi:
- kichik, o'tkir burma pichoq
- sabzavotli peellar (ixtiyoriy)
- katta piyola
- ikki yoki undan ortiq yirik lemons , chorakka bo'lingan
02 ning 10
Katta barglarni olib tashlang
Kardun barglarini kesib tashlang. Surat © Kristina Benlafquih Katta barglarni va somonlarning nozik boshlarini olib tashlash uchun kupalar to'plamining tepasida kesib oling. Barglar va sopalarda tikanlar uchun ehtiyot bo'ling.
Bu shamlardan kardunni allaqachon sho'rvaga sotib olganimizda barglari olib tashlangan edi.
03 dan 10gacha
Dastani kichik barglarini kesib oling
Sopaning yuqori qismidan kichik barglarni olib tashlang. Surat © Kristina Benlafquih Endi siz har bir tayoq bilan birma-bir ishlaysiz. Kordonning tagida, dastani kengayib borayotgan joyning darhol yaqinida joylashgan sopalardan birini kesib oling. Kichkina chiziqqa o'xshash o'roqlarni ehtiyot qiling!
Sopaning yuqori qismidagi kichik barglarni olib tashlash uchun pichog'ingizni ishlating. Siz ular dastani tekis yoki bir oz konkak tomoni bo'ylab cho'zilgan ikki qirradan chiqayotganini ko'rasiz.
04/10
Stalkning hamma qirralari bo'ylab uzumlarni olib tashlang
Printskalarni olib tashlash uchun kardinal dastasini qirqib tashlang. Surat © Kristina Benlafquih Endi dastani tekis yonidagi ikki qirralarning to'liq uzunligini ajrating. Bu stolni xavfsiz saqlash uchun qoldirib, qolgan qolgan burdalarni va mayda barglarni olib tashlaydi. Agar siz parvarish qilishni qiyinlashtirgan pichoqni topsangiz, sabzavotlardan foydalaning.
10dan 10gacha
Stringlarni o'chiring
Iplarni echib oling yoki tozalang. Surat © Kristina Benlafquih Kardonning barcha tayanchlari kumush rangli iplar bilan qoplangan. Stolning yuqorisida parlama boshlang va iplarni olib tashlash uchun pastga torting. Yana siz osonroq topsangiz, sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.
06 dan 10gacha
Stolning butun uzunligini ajrating
Salkamning yamoqqa tomonlaridan iloji boricha ko'proq ipni olib tashlang. Surat © Kristina Benlafquih Stolning barcha uzunligini parallel ravishda davom ettirib, barcha tizzasidan tushgan qismlardan iplarni olib tashlang. Bu erda siz qanchalik uzunligini ko'rasiz.
Sopa ustida ba'zi bir kumush rangli bo'lishi yaxshi, lekin dastani yangi, yashil ko'rinishga ega bo'lishi uchun iloji boricha ko'p sonli chiziqlarni olib tashlashga harakat qiling.
07 dan 10gacha
Stolning tekis tomonini eching
Stolning tekis tomonini ajrating. Surat © Kristina Benlafquih Kardon sopasining tekis tomonida shuningdek, olib tashlanishi kerak bo'lgan qatlam mavjud. Yana, dastani tor tepasida boshlang va ingichka terini va iplarni olib tashlash uchun pastga ishlang.
Agar sizda konkavga tushadigan joyning bir qismini parashish qiyin bo'lsa, tashvishlanmang. Keyinchalik keyingi bosqichda dastani kesganingizda, terining ko'proq qismi chiqib ketadi.
08 dan 10gacha
Kardigan dastani kesiklarni kesib tashlang
Salkamni kesib oling. Surat © Kristina Benlafquih Endi kardonkali stalk parallel, uch yoki to'rt dyuym uzunlikdagi qismlarga bo'linadi. Salkamni kesganingiz sayin, ko'proq satr va kino o'chiriladi.
Agar siz ilgari soqolning tekis yoki konkav qismini parishlashda muammo yuzaga kelsa, agar chizilgan tomondan dastani tekis tomonga kesib qo'ysangiz, bu terini yo'q qilish osonroq bo'ladi. Kichkina dastani bilan ishlayotganda konkaktsion tomonni ajrating ham osonroq.
09 dan 10 ga
Pared kardondagi limon suvi siqiladi
Qo'ziqorinni aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun limon sharbasini kesilgan qismlarga siqib chiqaring. Surat © Kristina Benlafquih Kardon parchalarini kesib, bir piyola ichiga tushsin va darhol yangi limon suvi qismlarini ustiga siqib qo'ying. Ularni yaxshilab pishirish uchun sharbat ichidagi qismlarni silkiting.
Peeled kardiyo juda tez jigarrang turadi, va saxiy miqdordagi limon sharbati oksidlanish jarayoniga qarshi keladi, shuning uchun stakanlar pishadigan vaqtga qadar yashil rangda turadilar. Limon suvi bo'lmasa, sirka ham foydalanishingiz mumkin.
Barglarning barglari va chiziqlarini iplar va terilarni parmaklash uchun olib tashlashdan - bargning qolgan somonlari bilan qayta tiklash jarayonini takrorlang.
Yumshoq yaproqlar bilan qoplangan ingichka, oqishli, yosh somoni ham yaxshi. Ular ham tozalashni osonlashtiradi - faqat oq qoplamani olib tashlang.
10 dan 10 gacha
Karduni qoplash va sovutish
Karde pishirishga tayyor. Limon sharbati qo'shing va zudlik bilan foydalanmasangiz, mahkam yoping. Surat © Kristina Benlafquih Har safar kosaga kesilgan tayoqni qo'shsangiz, limon sharbati kordonga siqib qo'ying.
Ushbu kardio pishirishga tayyor. Uni plastik qoplamali mahkam yopib qo'ydim va muzlatgichda uni tayyorlashdan oldin to'rt kun davomida saqladim. U mukammal darajada ushlab turdi va jigarrangni hech qachon ochmadi.
Men faqatgina limon sharbati bilan aloqada bo'lgunga qadar, tozalangan kardonni kun bo'yi bu chiroyli yashil rangga aylantiradi. Biroq, preparatni tayyorlashdan ko'p vaqt o'tmay, kardan kartoshkalarni tayyorlashni rejalashtirsangiz, kislotali suvda kardunni quying.
Kardonni mahkam yopiq holda saqlang va uni faqat pishirish uchun potingizga qo'shishga tayyor bo'lganda yuving.