Eng yaxshi ingliz ta'riflari

Vejetaryen oshpazlar va ingliz taomlari bir-biriga qarama-qarshi bo'lgan ikki tasavvuf emas - bu bema'nilikdir. Oltmishinchi yillardan beri Buyuk Britaniya Covent Gradenda Kranklar bilan katta vejetaryen taomlarini tayyorlashga muvaffaq bo'ldi.

Ko'pchilikka an'anaviy ingliz oziq-ovqatlari odatda Roast Beef , Fish and Chips and Shepherds Pie kabi taomlar va, albatta, bu Buyuk Britaniyada oziq-ovqat merosining asosi hisoblanadi. So'nggi yillarda vegetarian taomlarining o'sishi yil sayin ortib bordi va ko'pchilik go'shtni yaxshiroq anglash va sog'liq uchun sababli parhezni almashtirishni tanladi. Shuningdek, Sir Paul McCartney tomonidan mashhur Diet Free Dushanba tomonidan haftaning muayyan kunlarini yoqish uchun moslashuvchan yondashuv (fleksiyarizm deb ataladi) .

Vejetaryen retseptlarining bu to'plamiga ko'z tashlang va siz qanday qilib turli xil va hayajonli ekanliklarini, hayvonlarning qovurilgan qovurilganini, faqatgina yaxshi ovqatning boyligini, lekin go'shtsiz hayratlantirasiz.

So'nggi va juda muhim nuqta, ko'pgina vegetarian retseptlar boshlang'ich va shuningdek tarmoq sifatida xizmat qilishi mumkin. Shunday qilib, nafaqat sog'lom, ko'p tomonlama.

• 01dan 03gacha

  Uni Starter yoki Main-ga aylantiring

  Vejetaryen oshpazlar, tarts va salatlar yangi sabzavotlar, donalar va pulslar, o'simliklar va ziravorlar uchun to'yimli moddalar bilan to'lib toshadi va har ikkala startner va tarmoq sifatida juda yaxshi ishlaydi. Bu ingliz vegetarian sho'rvalaridan bir karnabahar, brokkoli va xantal , aralash sabzavot va loviya sho'rva yoki ozroq engilroq, sabzi va zanjabilli sho'rva bilan uch tomonlama ko'plab misollar.

  Xuddi shunday, sabzavotlarga sabzavotlarni yig'ish juda samimiy, to'yimli va mazali idishlarni yaratadi. Ularni shaxsiy yoki to'liq o'lchamli qilib qo'ying; Ular hali ham yaxshi ta'mi bor.

  Caramelised Qizil Soğan va Echki pishloq ingliz oshxonasida klassik va kechki ovqat uchun super boshlovchi yoki tushlik qutisida qulay.

  Armud va moviy pishloq tortidagi shirin tatli va quruq, kremsi ko'k pishloqni yaxshi kombinatsiyalash yaxshi vajetaryen taomlarning qanchalik yaxshi ekanligini ko'rsatadi.

  Va agar sizda namoyish qilishni xohlasa, unda nima uchun siz bu foydali maslahatlarga e'tibor qaratsangiz , pishloq va pishloqni sufle'ye aylantirish qiyin emas .

• 03 / 03dan

  Uni Curryga joylashtiring

  An'anaviy ingliz taomlariga xos bo'lgan kori - bu tarix, meros yoki oziq-ovqat mahsulotlarining qismi va qismidir. Sabzavot, loviya, don, va baklagiller uchun sabzavot va soslar bilan o'ralganidan ko'ra yaxshiroq vosita yo'q.

  Bir qarang, yoki yana yaxshi, bu Chick nohut va Coconut Curry harakat qilib ko'ring va ingliz vejeteryan oziq-ovqat ajoyib emas. Go'shtli go'shtli ezilganni vegetarian almashtirishni osonlashtiradigan boshqa oddiy er-xotinlar ta'riflari Chef Gordon Ramsaydan aralashgan sabzavotli undhiyo retsepti yoki bu Tayland Oltin Sabzavotni sinab ko'ring .

• 03 03dan

  O'z tomoningizni asosiyga aylantiring

  Oila a'zolarining vegetarian taomlarini iste'mol qilmasliklarini bilishning o'zi ulardan xabardor bo'lib, klassik yon idishni ovqatga aylantirishdir. Pishgan kartoshka, karam pishloqini mazali, mazali xizmat ko'rsatadigan va yonbosh salat bilan xizmat qiluvchi issiq va to'ldirilgan ovqat.

  Bubble and Squeak yoki Irish Champ kabi qadimgi ovqatlarni yuqori qismida qovurilgan tuxum va sabzavotlarni qo'shimcha qilib berish vegetarian kechki ovqatni chirog'da qoldiradi. Yoki Fancy Bubble-ni ko'ring, lekin Chorizo-ni tark eting. Buning o'rniga, ba'zi qovurilgan sabzavotlar qo'shing ( qovurilgan qizil qalampir bu uchun mukammal)
  Buyuk vajetaryen taomlar tayyorlaydigan yana bir buyuk klassik uglev Rarebitdir .