Nonushtaklardan foydalanib, vegetarian italiyalik Toskana oq loviya sho'rvasi retsepti (vagan varianti bilan), shuningdek garbanzo loviya va makaron ta'mi shirinlikli bulonda.
Ushbu gurme vajetaryen italyan sho'rvasi murch sepilgan, sarimsoq, bibariya va dafna yaprog'i, shuningdek, quyoshda quritilgan pomidor, shu jumladan yangi italyan o'simliklari bilan xushbo'y isitiladi. Bu Toskana loviya oshi sog'lom va to'lg'azishdir. Bu protein va sog'lom tola fasulyasidan yuqori va yog 'past bo'ladi. Uni qaysiy xamir ishlaydigan non va ehtimol yonboshli salat bilan to'liq taom sifatida ko'ring yoki undan to'liq vegetarian italyan taomlari uchun vegetarian rizotto bilan qo'shib qo'ying.
Sharob uchun? Albatta, italyancha narsa, yoki sho'rvadagi bu ajoyib xayrixohlikni muvozanatlash uchun Kaliforniya shardonnay yoki quruq fransuz sauvignon blanjdan foydalaning.
Bu vegetarian Tuscan garbanzo loviya va quyoshda quritilgan pomidor sho'rva ta'rifi Bush's® Beans'ning muloyimligidir. Vegan bo'lishi kerakmi? Faqat Parmesan pishloqini silkitib tashlang - sho'rva hali ham qoshiqsiz yaxshi bo'ladi.
Shuningdek qarang: Yana gurme vejetaryen retseptlari
Sizga nima kerak
- 1 stakan o'rta makaron qobig'i
- 1 1/2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 kichik oq piyoz (tug'ralgan)
- 6 sarimsoq chinnigullar (kesilgan)
- 2 choy qoshiq quritilgan bibariya (yoki 3 osh qoshiq yangi bibariya)
- 1 dafna yaprog'i
- 1/2 choy qoshiq quritilgan qizil qalampir go'shti
- 2 stakan suv
- 1/2 chashka yog'da quyoshda quritilgan pomidor (drenajlangan)
- 1 o'rta savzi (tug'ralgan)
- 2 16 ounce jar garbanzo loviya (drenajlangan va bo'lingan)
- 2 osh qoshiq grated Parmesan (yoki Pecorino Romano pishloq (ixtiyoriy, uni vagan saqlab qolish uchun qoldirmang))
- Dash tuzi (yoki ta'mga)
- Dash qalampir (yoki ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaronni pishiring.
- Shu bilan birga, makaron pishirayotganda, alohida o'rta idishdagi zaytun moyini o'rtacha haroratda isitadi. Tug'ralgan piyoz, sarimsoq, bibariya, dafna yaprog'i va qizil qalampir go'shti qo'shing. 2 stakan suv, quyosh quritilgan pomidor, sabzi va garbanzo loviya qo'shing, 1 stakan to'la loviya.
- Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaynab ketish uchun olib keling, so'ngra issiqlikni kamaytiring, qopqoqni yoping va taxminan 7-10 daqiqa davomida qaynatib oling. Ushbu o'simlik aralashmasini aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida ehtiyotkorlik bilan pyuresin va keyin o'rta past olovda kastryulga qaytaring.
- Pishgan makaron va qolgan fasolni qo'shing va issiqlik qo'shing, sho'rva juda qalin bo'lsa, biroz ko'proq suv qo'shing.
- Tuz va qalampir bilan engil mavsumni tatib ko'ring va ozgina Parmesan yoki Romano pishloqini (yoki boshqa qattiq italyan pishloqini) xizmat qilish uchun tepada, agar siz veganni emaysiz.
- Tuscan Italian oq loviya oshidan rohatlaning!
Bean cho'chqa singari? Bu rasmlarni yanada oson vejetaryen fasol oshlariga qarang .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 689 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 84 mg |
| Uglevodlar | 122 g |
| Diyet tolasi | 31 g |
| Protein | 38 g |