Tahmin uchun Humus'dan boshqa usullardan foydalanish
Humusda no'xatlardan tashqari eng muhim tarkibiy qismlardan biri tahinidir. Tahiniy - bu sun'iy urug'lardan qilingan xamir va O'rta Sharq kostyumi muhim hisoblanadi. O'z qo'zg'imni qilishni yaxshi ko'raman va o'z navbatida o'z tahinimni qilaman. Men har doim ham ko'plab tahini qoldirib ketaman. Buning ortiqcha xarajatiga yo'l qo'yishning hojati yo'q! Tovinining uni xushbo'y hidi uchun qo'shish uchun ishlatiladigan ko'plab retseptlar mavjud. Bu erda mening sevimlilarim ro'yxati.
Bu sizning keyingi partiyangiz uchun ajoyib tanlov yoki yig'ilish. Karamni ham almashtirish mumkin va u xuddi mazali bo'ladi. Bug'langan brokkoli sous bilan aralashtiriladi yoki sarg'ish uchun ishlatilishi mumkin.
Tahinli baliq dengiz maxsulotlarini yaxshi ko'rish uchun oson va mukammaldir! Bu arabcha samak bi tahin, deyiladi va ko'p Yaqin Sharq mintaqalarida mahalliy sevimli hisoblanadi . Ushbu idish uchun har qanday baliq turidan foydalanishingiz mumkin. Tilapiya juda yaxshi ishlaydi va ko'plab bozorlarda tayyor bo'ladi.
Shawarma yeyishdagi eng yaxshi narsa. Oshqozon go'shtiga o'ralgan go'sht, sabzavotlar va sous bilan o'ralgan, mazali taom. Tahiniy, limon sharbati, sarimsoq va qatiq bilan birga bu O'rta Sharq klassikasi bilan ketadigan sosni tashkil qiladi.
Agar siz falafel muxlisi bo'lsangiz, bu salatni yaxshi ko'rasiz. Ularda falafel va barcha sevimli ovqatlar bor. Tahin va falafel issiq sousini unutmang!
Tahin sousitahinidan tayyorlanadi - shamshir urug'i. Tahin sousi yupqa va pita sandviçlar , marinadlar va dips ishlatiladi. Tahin sosini tayyorlash juda oson. Uni muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va u taxminan ikki hafta davom etadi.
Xuddi shu qadimgi orkinos salatidan charchadingizmi? Bir oz har xil va ajoyib ta'mi uchun bu Yaqin Sharq versiyasini tekshiring! Tahinli orkinos salatasi ajoyib, sog'lom tushlik qiladi.
07 of 09
Ota Gannux Jan-Blez zali / Getty Images Baba ghannouj - baqlajon va tahinlardan tayyorlangan mashhursuvsimon . Bu yumshoq, kremsi to'qimalarga va ozgina füme ovqatga ega. Bu an'anaviy pita non (tosted yoki yangi) bilan xizmat qiladi , lekin ko'pchilik kartoshka chiplari yoki tortilla chips bilan chip dip sifatida uni yoqing.
Tarator sosu Solih Enes Ozbayoglu / Moment On / Getty Images
Tarator sousi go'sht uchun juda yaxshi, hatto shawarma kabi pita sandviçlarida ham yaxshi. Bu universal sous va sabzavotlar, dengiz mahsulotlari, mol go'shti, tovuq va qo'zichoq ishlatilishi mumkin