Savol: Shawarma Sos
Shawarma'da ishlatilishi mumkin bo'lgan ba'zi soslar nima?
Javob: Agar sizda hech qachon shawarma bo'lmasa, siz Yaqin Sharqdagi zavqdan qutulasiz! Qovurilgan jo'xori yoki pomidor uzuklari bilan qoplangan issiq pita ichidagi ingichka dilimlenmiş go'shtli go'sht eng yuqori tezlikli taomdir. Ketchup va xantal bilan tez gastronomiya burgeri singari shawarma u bilan birga borish uchun sosli bo'lmaguncha to'liq bo'lmaydi.
Shawarma yaxshi ketadigan bir qancha sous bor. Sosni ketchupga o'xshash sosni mayda dazmol bilan yoki dip, au jus stili bilan siqib chiqaring. Mana mening sevimli shawarma souslari:
- Tahinli sous : Bu kosamaga asoslangan sos Yaqin Sharq taomida pichan hisoblanadi. Odatda shawarma bilan xizmat etiladi.
- Falafel issiq sous : Ha, falafel deydi, lekin shawarma'da uni yaxshi ko'raman. Ehtiyot bo'ling, albatta, baharatlıdır.
- Tarator Sos : Bu O'rta Sharqdagi restoranlar haqida sizga aytadigan sirli sous. Xo'sh, maxfiydir va bu sos lazzatli bo'lgani kabi, juda oson! Tarator fantastik sousni tayyorlash uchun tahinni sarimsoq bilan birlashtiradi.
- Yogurt Sarimsoqli Sos : Bu yunon gyrosiga tushgan sosga o'xshaydi.